甜瓜属葫芦科甜瓜属的二年生蔓性草本植物。甜瓜根系所占土壤体积范围大。它耐旱力强,喜通透性良好的沙壤土,能否高产优质,施肥技术是关键。
1、需肥特点
甜瓜需肥量大,对养分吸收以幼苗期吸肥最少,开花后氮、磷、钾吸收量逐渐增加,氮、钾吸收高峰在坐果后16-17天,坐果后26-27天就急剧下降。磷、钙吸收高峰在坐果后26-27天,并延续至果实成熟。开花到果实膨大末期的1个月左右时间内,是甜瓜吸收矿质养分最多的时期,也是肥料的最大效率期。钙和硼不仅影响果实糖分含量,而且影响果实外观,钙不足时,果实表面网纹粗糙,泛白,缺硼时果肉易出现褐色斑点。甜瓜为忌氯作物,不宜施用氯化铵、氯化钾等肥料。
2、施肥要点
①露地甜瓜施肥:
甜瓜要求在生育期内氮、磷、钾肥持续不断地供应。对氮、磷、钾三要素吸收的比例约为2:1:3.7,每生产1000kg甜瓜,需吸收氮2.5-3.5kg,磷1.3-1.7kg,钾4.4-6.8kg。结果期吸肥量最大。氮、钾肥的吸收高峰在坐瓜后16-17天,磷肥的吸收高峰略晚些。在生育初期施氮过多,会引起化瓜,在果实近成熟时施氮过多,又会影响糖分的增加,因此氮肥应以长效、缓效肥为主。磷肥和钾肥对于增进果实品质、提早成熟有重要作用,结瓜期要增施磷、钾肥。甜瓜对钙、镁、硼等元素反应敏感,应酌情施用。在连作地块,要考虑微量元素的施用。肥料种类应以富含磷、钾的优质有机肥为主,如油饼类肥料、鱼肥、人粪、鸡、鸭粪等。以基施为主。
②基肥
均在耕翻整地时施入,施用量均占总施肥量的1/3~2/3,每亩施优质鸡粪或猪粪2500-3000kg,细肥如人粪500-1000kg。采用沟施或穴施集中施用。另外基施过磷酸钙效果较好,一般亩施25-50kg。
③追肥
一般亩施硫铵或冲施肥50~100kg。苗期、摘心后各1次,结瓜期再追是1~3次。粪料种类可使用人粪尿等速效性肥料,加水3~5倍稀释后泼浇。
④保护地内甜瓜施肥:
保护地内除基施外,可以在瓜坐稳(鸡蛋大)时,结合暗沟浇水,随水追尿素和磷酸二氢钾,每亩施尿素20kg,磷酸二氢钾20kg。若以地膜覆盖,植株前期生长较快,需水肥较多,可以在基肥中增加一些化肥,如尿素10kg,磷肥40kg,条施或撒施。
保护地内种植甜瓜产值较高,适当增加投入是切实可行的。为提高早期产量,可以在第2片真叶和第4片真叶时各喷1次乙烯利,浓度为100ml/L,这样有助于增加雌花和平均单瓜重,而且还可以增加果肉厚度,提高可溶性固形物和维生素C的含量。
早春保护地内为提高头茬瓜的坐瓜率,可以在雌花开放或将要开放时,用2.5 g/kg坐瓜灵均匀喷布瓜胎。当幼瓜鸡蛋大时,再用1.5ml/kg赤霉素涂抹瓜柄1次,可促幼果生长。在果实基本长足后,用500-1000mg/kg乙烯利喷洒果实表面,可以提早采收,不影响风味。