豇豆采用翻花栽培技术每667平方米产量可达3500~4000kg,比原来的一季一茬栽培模式产量增加了1000~1500kg,产值增加1600~2400元,采摘时间可延长50多天,每667平方米可节约人工、种子成本200多元,是一种省时、省工、省力、少投入、高产出、高收益的豇豆栽培方法。目前该技术在碧湖平原已大面积推广应用。现将豇豆翻花栽培技术总结如下。
1、栽培地块选择
豇豆的翻花栽培应尽量选择水旱轮作或没有连年种植过豇豆的田块,这样可以减少土壤残留的病菌,防止豇豆根腐病、枯萎病等病害的发生。
2、选用优良品种
早春种植应选择抗寒、抗病、高产的品种,夏季应选择抗耐热、抗病、高产的品种。在丽水地区早春应选早生王、春柳、早优5号等品种,夏季可选春宝、高产四号、夏宝二号等品种。
3、掌握播种时间
为了提高经济效益早春应该适当早播,采用保护栽培措施。当气温基本稳定在10~15℃时,一般在 3月上旬左右就可播种,播后进行地膜覆盖,搭小拱棚。夏季播种时间掌握最终采收时气温在18℃以上,丽水地区在8月初播种。
4、施足基肥
豇豆施足基肥可促进根瘤菌活动,多形成根瘤,同时可提高土温,促早发根、早成苗。基肥一般每667平方米施三元复合肥50kg、碳酸氢铵50kg、过磷酸钙25kg,开沟条施。
5、适时增施结荚肥
结荚肥的施用时间和数量对豇豆的产量、商品性影响很大。施用过早、过多会导致豇豆徒长,推迟开花结荚;施用过迟将影响产量和质量。最佳时间是豇豆最基部的豆条采摘后,667平方米施钾肥15kg、尿素20kg。
6、及时防治病虫害
要及时注意豇豆的根腐病、枯萎病、锈病、炭疽病,蚜虫、蓟马、豆荚螟、潜叶蝇等病虫的防治。
7、准施翻花肥
当豇豆采收到顶上部时应重施促花肥,促进豇豆腋芽与花梗的花芽的重新分化。翻花肥施早了起不到促花的效果,施迟了豇豆植株已开始衰败,不能起死回生。一般每667平方米穴施尿素25~30kg、钾肥10kg;如果土壤干燥应把肥料溶于水中浇施。一般情况下在原有的花梗上可重新分花3~4朵花。
8、保护好豇豆的花柄
进行翻花栽培,在采摘时一定不能碰伤或采坏豇豆的花柄。否则不能再分化花芽。