一、严禁翻蔓
翻蔓会损伤茎叶，影响光合作用，降低养分的积累，使薯块增重受到影响，一般减产20%～25%，高的达30%以上。因此，红薯在整个生育期中均不宜翻蔓。对于长势较旺的红薯田，宜用打蔓尖或轻提蔓的方法控长，抑制纤维根的生成，以达到避免纤维根对养分的消耗，提高叶片光合能力，促进薯块膨大的目的。
二、施裂缝肥
红薯块根膨大期一般从8月下旬开始，行间由于块根膨大而出现裂缝，此时要追施裂缝肥，防止茎叶早衰和加快薯块膨大。以灌施氮钾肥为主，一般在8月下旬用3%～5%的硫酸钾或15%～20%的草木灰浸出液，也可用1%的磷酸二氢钾肥液，每亩灌肥液100～150公斤；或每亩追施硫酸铵4～5公斤，兑水500公斤；也可用人粪尿200～250公斤，兑水600～750公斤，顺垄灌缝施入。还可每亩洒施草木灰水150～200公斤。对晚熟有早衰的地块可灌施2%氮磷钾混合液。
三、叶面喷肥
红薯生长后期，根部吸肥能力减弱，采用叶面喷肥可确保块根膨大所需养分。一般丘陵坡地或有早衰现象的田块，应喷施0.5%的尿素液；叶蔓长势偏旺的田块，应喷施0.2%的硫酸钾或5%的草木灰浸出液；一般田块可喷施0.4%～0.5%的尿素和磷酸二氢钾混合液。每亩每次喷肥液75～100公斤。喷肥时间一般从8月中旬开始，每隔7～10天喷1次，共喷2～3次，喷肥时间应掌握在晴天傍晚前进行，喷后下雨应补喷。
