无花果什么时候成熟？

 　 无花果是一种夏秋季节的水果，别称文仙果、奶浆果、品仙果等，为桑科榕属落叶灌木植物的果实，但由于成熟的无花果很难运输和保存，所以销售的无花果都是采摘的未成熟的，口感上不是最佳，下面我们就一起来看一看无花果什么时候成熟吧！


　　一、无花果什么时候成熟？
　　1、南方：
　　无花果树在南方的成熟期都差不多，一般夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬成熟，11月下旬落叶。
　　2、北方：
　　无花果树在北方因地域、气温、阳光等差异导致成熟期较晚，通常为10月底11月初时成熟，后逐渐落叶。
　　二、新鲜无花果怎么挑选？
　　1、外表：
　　无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。
　　2、质地：
　　无花果要选择质地柔软但不黏糊的无花果较为好。
　　3、味道：
　　无花果如果发出一股酸酸的气味代表已经坏了，不宜购买。
　　4、尾部：
　　无花果含糖量高，容易招来昆虫，不宜选择裂口较大的，避免有昆虫爬入。
　　三、新鲜无花果怎么保存？
　　1、新鲜的无花果以用冰箱冷冻保存，虽然保存期长达三个月以上，但口感会受到一定的影响。
　　2、如果家里没有冰箱可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，这样保存时间会长一些。
　　3、新鲜的无花果很难久存，因此可以制成无花果干、果脯、果酱、果汁等，这样能保存很长时间。