【症状表现】 主要危害萝卜地下部肉质根。表现为萝卜肉质根中心部位发生病变甚至出现空洞现象，俗称糠心。早期症状为肉质根现环状或放射褐色病变，致商品价值降低或不能食用。如出现空洞现象，则几乎完全丧失商品价值，损失更大。
【发病条件】 萝卜肉质根糠心属于生理性即非传染性病害。其原因颇为复杂,至少与下述6个方面有关：(1)品种熟性。 一般认为不同熟期的萝卜品种糠心表现为：早熟＞中热＞晚熟。(2)播期。播种过早,营养面积过大，易引起萝卜肉质根糠心。(3)天气及水分管理。萝卜生长前期水分供应过多，生长中后期肉质根迅速膨大时如供水不足或天气干旱,易诱发糠心。(4)营养物质的转运。萝卜抽薹时，肉质根内的营养物质向生长点转运易引起糠心。(5)肉质根组织结构。一般认为肉质根组织较疏松的大型萝卜品种易生糠心。(6)贮藏环境。贮藏萝卜在高温干燥环境下易生糠心。品种间抗病性有差异。在近年国内推介的42个萝卜品种中,表现不易糠心的有涪陵红心萝卜(重庆);卫青(天津)；鲁萝卜5号(山东)；大籽水萝卜(内蒙古)；铜罐萝卜、青头萝卜、春不老圆根萝卜(四川成都)；六安马桩萝卜(安徽)；浙萝1号(浙江);黄州萝卜(湖北)；长丰青萝卜(安徽)；平丰3号萝卜(河南)；枞阳萝卜(安徽)；武杂5号(武汉)等。而春萝卜1号(山东莱阳)在当地播种至收获55～60天，则易发生糠心。
【防治方法】 (1)结合当地食用习惯因地制宜选用不易糠心的萝卜品种。(2)加强肥水管理，做到肥水供应均匀，适时适度。避免土壤忽干忽湿，并适时喷施叶面营养剂和淋施促丰宝液肥1号500～600倍液。(3)注意萝卜贮藏期的温湿调控(0℃。相对湿度90％～95％为宜)。(4)注意适期播种，适期收获。
