头状花序，单生、苞片2至数枚，通常螺旋排列，小苞片膜质；萼片3，近相等；花冠管与萼片等长或较其为长；外轮退化雄蕊1枚，极稀无，硬革质的1枚与其相似，具一侧裂片；子房3室。蒴果开裂为3瓣，果瓣与中轴脱离；种子3颗，三角形，背凸起，有2裂的假种皮。
温度
该植物原产热带、亚热带地区，喜高温、多湿和半阴环境，适宜生长温度为20-30℃，白天最佳生长温度为18-21℃、夜间16-18℃，安全越冬温度为10℃。故在夏天要防止高温照射，将其放在阴凉处；冬季应注意防寒，可将植株移至无风、较温暖的室内越冬。[6]
光照
忌阳光直射，在间接的辐射光或散射性光下生长较好。特别是在夏天，阳光直射易引起叶片灼伤，因此生产上在折光度为75%-80%的遮光网人工控制光线环境下栽培。若发现叶片灼伤，应立即将其移至无直射光处或有遮光设施的场所或树荫下，并将灼伤叶片剪除，以免其他病原细菌从伤口侵入。同时加强水、肥管理，促其重新发叶，恢复新姿。
水分
每年的3-10月是竹芋的生长旺季，最适宜其生长的空气相对湿度在75%-85%，高的空气湿度有利于叶片展开。尤其是新叶抽出期间，若过于干燥，则新叶之叶缘、叶尖均易枯卷，日后变成畸形。叶片萎蔫后无法恢复。因此在生长季节需勤浇水，并经常向叶面喷雾，夏季每天浇3-4次，且要及时，最佳浇水方法是早上喷洒叶面，中午或下午浇土面，晚上全株浇灌，但要注意土壤不要过黏、过湿，否则易烂根并引起病害。进入秋、冬季后，竹芋的生长减慢，浇水量要逐步减少，可根据天气变化决定每天浇水1次或2-3天浇水1次，尤其是气温较低时，应保持土壤干燥，使之免受寒害。
