1.砧根收集。在桃苗出圃或桃园冬春翻土时，收集桃苗或5年生以内的桃树根系，选取须根多、无病虫、未损伤、直径0.5～1.5cm的根作砧根。把砧根捆成小把，置于室内湿沙坑中埋藏备用，坑内沙的湿度以手握成团松手即散为宜。
2.接穗采集。选择优质高产、抗逆性强的优良品种作采穗母树，在树冠外围剪取1年生叶芽饱满的壮枝作接穗，一般随采随嫁接。冬季，结合修剪采集接穗，将接穗按品种分类捆成把，埋在湿沙坑中贮藏备用，沙的湿度和贮藏砧根相同。
3.嫁接方法。嫁接宜在春季桃树即将萌动时，在室内或室外背风处进行。常用切接法和劈接法，接穗长8～12cm，上端保留2～3个饱满叶芽；砧根长15cm，保留须根，用砧根上端（大头）光滑平直的一边作接位，对准形成层，然后用塑料薄膜带绑好端口。
4.定植。嫁接苗定植前需整地挖穴，穴宽70cm、深60cm，再回填细碎土，分层施足底肥，回填土高出地面20cm。嫁接苗地上部分用塑料袋套住。定植时，在种植穴牛挖小穴，把砧根置于穴内，将细土培于根部周围，覆土至接口下3cm处，踩实土壤，盖松土做成馒头形。定植后用大于穴面的地膜覆盖穴面，中间剪孔使接穗露出，地膜四周和中间用土压实。如遇土壤干燥，定植时要浇透水。
5.植后管理。穴土干燥时，或接穗新梢充满套袋时，剪去套袋的上端，露出新梢，数天后除去套袋，并选留一条健壮的新梢作主干，其余的抹除，并解除绑带。此后应根据嫁接苗生长情况，适时定干，培养成树冠。
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