1、摘心 摘心的作用。主要是控制枝条的旺长，增加分枝级次和枝量，加速扩大树冠，促进枝条向结果枝转化，有利于提早结果。摘心时间：一是早期摘心，在开花后10天进行，对幼嫩新梢保留10厘米左右摘心。有利于控制树冠和培养结果枝组。二是生长季节摘心，一般在5月下旬至7月中旬进行，对新梢保留30厘米左右摘心，可增加樱桃树的枝量。对摘心后长出的副梢仍很旺时，可进行二次摘心，促进形成短枝，提早结果。
2、扭梢。5月下旬至6上旬，在新梢达到半木质化尚未木质化时，将 直立枝、竞争枝在距枝条基部3—5厘米处，轻轻扭转180度。经扭梢的枝条，长势缓和，上部积累的营养物质增多，顶芽和侧芽均能获得较多的养分，有利于分化成花芽。即使当年不能形成花芽的枝条，第二年也能形成花芽。扭梢不能过早或过晚。过早，因为新梢未半木质化，组织嫩弱，叶片小而少，不利于形成花芽。过晚，枝条已经木质化，又硬又脆，扭梢时容易折断，造成死枝。
3、拉枝。拉枝是为了调整骨干枝和辅养枝的角度，缓和树势，增强树 体通风透光条件。由于樱桃是喜光树种，在管理条件和光照条件良好时，树体健壮，果枝寿命长，花芽充实，坐果率高，果实成熟早，着色好，品质优。拉枝时间在开春以后或6月份果实采摘后进行。
4、疏枝。樱桃采收后，为了调整树体结构，要疏除过密枝，解决冠内 通风透光条件，对一些树冠郁闭，透风条件差的结果树，要抓住采果后的有利时机，对树体结构进行调整。对于严重影响冠内风、光条件的直立枝，无保留价值的强旺枝，要从基部疏除。对于只影响局部光照条件，但有一定结果能力的大枝，可在有分枝处进行缩剪。
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