白芥子,别名辣菜子,十字花科,呈球形,外表灰白色至淡黄色,种皮薄而脆,有油性。无臭,味辛辣。可入药。首要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有培养。
种植技术:用种子繁殖,秋播于白露节前后,春播于冻结时顶凌进行。挑选平整向阳,有排水条件的肥美地块施足优质圈肥3000公斤,复合肥或磷酸二铵30—50公斤。翻耕耙细整平,做成宽畦,按行距40—50厘米,开1厘米深的浅沟,条播于沟内,覆土1厘米,略镇压,洒水,与种白菜、萝卜类似。如土壤墒情足够可适当深播,将表土档细保墒出苗。温度在16℃时7天出苗。此药可与其它作物间作。禁止与菜籽、萝卜、黄芥子、白菜籽等作物间作为邻,以防杂交变异影响质量,每亩需用种子1.5公斤。
田间管理:出苗后要松土、除草,苗高15厘米时,可按株距20厘米左右定苗。苗过密则分枝少。植株高,易倒伏。苗高27厘米时结合追肥进行中耕封垄培土防止被内吹倒。花穗抽出后不再中耕。为进步产值,于开花前喷施药材壮茎灵可提高抗灾祸才能和产值。最好配合用促花王3号控梢,加大上肥洒水力度,才能使各种药材杆茎粗壮、叶片肥厚植株旺盛,天然药用含量浓。
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