西葫芦是中国常见蔬菜之一，以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。当前已处冬季，低温、弱光等环境条件非常1不利于西葫芦的生长，那么大棚西葫芦冬季该如何管理？
1、调控温度，增加光照。
西葫芦定植后，白天棚温应保持在25℃～30℃、夜间18℃～20℃，以促进缓苗。缓苗后温度要适当降低，白天控制在20℃～26℃，夜间12℃～15℃，以促进植株健壮生长。结瓜后再适当提高温度，白天保持在25℃～30℃，夜间15℃～20℃。加大昼夜温差，以利营养积累和瓜的膨大。在保持棚内温度的情况下，早拉晚放草帘，阴雨天要开启日光灯，张挂反光幕，同时喷施光合微肥。
2、加强肥水管理。
当根瓜长达10厘米时浇第一水，随水每亩追施复合肥25公斤，以后每15～20天浇一次水，并结合浇水进行追肥。浇水一般选在晴天上午进行，阴天不浇，以防降低棚温，加重病害。另外，因深冬棚温低，通风少，可进行二氧化碳施肥。
3、人工授粉。
西葫芦为雌雄异花授粉蔬菜，在棚室栽培条件下，须进行人工授粉。方法：每天上午9～10时，采当天开放的雄花，去掉花冠，将雄花的花蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹，即可授上花粉，每朵雄花可授5朵雌花。同时用20ppm的2，4-D溶液涂抹雌花柱头或花柄，可提高坐果率。此外，当植株花朵过多时，要适当疏花，以保证植株正常结瓜。
4、吊蔓架蔓。
在每一垄西葫芦的上方1.8米处南北向拉一条细钢丝，每棵西葫芦拴一根吊绳，上头栓在细钢丝上，下部栓西葫芦的吊绳一定要系成活结，这样植株坐瓜以后不至于向一边倾斜歪倒。并在幼瓜期和膨大期喷施壮瓜蒂灵，提升植物吸水吸肥力度和果实产量和质量，降低落果率，减少裂果、僵果、畸形果发生率。
吊蔓时每株留一头，其余腋芽及早抹去。同时，要经常打掉底部已失去功能且枯黄的老叶，减少营养消耗。西葫芦在生长过程中，易生许多卷须，为节省营养，也应将卷须及早抹掉。
5、防治病虫害。
大棚西葫芦病虫害主要有病毒病、灰霉病、蚜虫和白粉虱。病毒病以预防为主，消灭传毒害虫，发病初期可用病毒灵、病毒1号等喷雾防治；灰霉病用克霉灵、防霉灵喷雾防治；白粉病可用硫黄胶悬剂喷雾防治；蚜虫用灭蚜1号喷雾防治，白粉虱可用吡虫啉、扑虱灵喷雾防治，或用黄板诱杀。
6、适时采收。
西葫芦以嫩瓜为产品，宜早采，雌花开放后10～15天，果重达250～300克时即可采收，西葫芦在一条主蔓上连续结瓜，下部的瓜不采收，会影响上部幼瓜的生长，甚至化瓜，只有提高采收频率，多采收嫩瓜，才是获得优质高产的途径。采收最好在早晨进行，此时温度低，空气湿度大，果实中含水量高，容易保持鲜嫩。采收后逐个用软纸包好装箱，短期存放1～2天不影响质量。
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