奶牛在最近的几年时间里是发展比较迅猛的养殖业。现在已经像工业化，现代化道路迈进。许多的地区已经开展了散栏饲养。不过毕竟是比较新鲜的事情，所以在养殖的过程之中还是需要比较注意的。 牛场总体布局与牛舍设计牛场总体布局指各类牛舍、挤奶厅、饲料区、粪尿处理区和其他附属建筑物以及设施的位置与相互之间的连接，要便于日后奶牛生产，并力求减少牛行走距离，缩短工人操作和饲料等运输距离，避免污道与净道的重叠和交叉，以利卫生防疫，减少饲料与牛奶的污染。牛舍设计既要为奶牛提供一个卫生舒适的环境，又要考虑工人操作的方便，并要求尽量降低造价。 经营管理散栏饲养奶牛场必须建立一支一专多能，既懂养牛又掌握机械操作技术的干部和工人队伍。而后通过严密的劳动组合和劳动管理，调动全体人员的积极性，以达到预期的经营目标。 饲养管理散栏饲养改传统的个体精细饲养为群体区别饲养，每个饲养员通常可管理100多头牛。牛的分群和调群工作是重要环节，对初产母牛、干奶母牛、泌乳盛期和泌乳中后期奶牛，应做到合理分群并及时调整。母牛分群前需做好产奶量的测定、体况评定等基础工作，每群的大小应与牛舍结构、挤奶设备等相适应。在生产中要注意防治奶牛腐蹄病。根据农场饲养经验，牛舍通道和牛床应选用软性和干燥的材料制作，牛舍内粪尿处理应视情况每天1～2次，蹄部定期药浴，蹄型定期整修，蹄病及时治疗，可有效控制此病。国外有不少奶牛场用木屑铺地，或铺设橡皮软垫或漏缝地板，以防蹄病发生。在散栏饲养条件下，奶牛昼夜自由活动，没有固定的床位，给发情检查带来一定困难，除应增强配种人员责任心、增加发情观察次数外，还必须引进新技术、新办法，国外已采用电脑监控跟踪摄像和同步发情技术等。 配套机械和机械管理散栏饲养是高效率的现代化生产方式，奶牛场必须配备一系列机械设备，配套使用，才能发挥机械化生产的最高效率。这是散栏饲养成功的重要保证。国内有些奶牛场实行散栏饲养效果欠佳，与机械设备不配套或性能不佳或不能长久坚持使用不无关系。一些奶牛场使用进口机械设备，但也应及早研究零配件的国产化，以免当零配件损耗后无法配套。散栏饲养奶牛场应配备机械管理和维修人员。据经验，将机械维修人员安排在各作业组兼职，比单独设立机械修理部门会有更好的效果，一则避免操作工对机械修理工的完全依赖性，再则有利于设备的日常及时保养和维修。
