红花菜豆是多花菜豆中的有一个变种，多年生环绕草本。在温带区域一般作一年生作物培养，我国东北、华北至西南有培养。其豆较大而味美，已广泛为杂豆大宗出口。原产中美洲，现各温带区域广泛培养。现将红花菜豆的培养技术介绍如下：
1、适时耕种：
多花菜豆在土壤温度达10 ℃ 时就能够耕种，一般在清明到谷雨之间。在云贵高原区域4~6月均可耕种，一般4 月上旬较适合。耕种晚，生长期短，产量低；耕种太早，温度低，出苗晚且时间长，易烂种。育苗移栽是个好办法，在有一二片真叶时带土移栽，很易成活，还能够争农时、抢季节。
当然因种类不同，耕种适期也有所差异。若引入宾川大白芸豆、日本大白芸豆作种，播期以谷雨至立夏为宜。多花菜豆能够直播，也能够育苗移栽，但大面积培养以直播较多。多花菜豆子叶不出土，耕种可深到1 0~15厘米，也可深播浅盖，即塘深12 ~14 厘米，盖土厚度10 厘米，以增强抗旱才能。单作每亩用种6.5~8 千克。多花菜豆花艳丽，易招引昆虫异花授粉。
但为坚持种类纯度，各种类要分开种，即两个种类间要相距300~500 米，或在不同种类间种几行高秆作物隔脱离。
2、栽种方法：
可分为单作、间套和宿根3 种栽种方法，而大面积栽种常以单作为主。
单作，须在前作收成后或耕种前进行犁地和整地，一般作成高畦或珑，以利排水。畦和沟共宽2 米，直播2行，行距90 厘米，株距50厘米，每塘种2~3粒，今后间苗留健壮苗1~2株。
间作和套作，能够与玉米、向日葵等高秆作物调配，每2行玉米套作1行多花菜豆，多花菜豆能够高秆作物为支架；也可与马铃薯、魔芋等矮生作物间套作，每4行马铃薯或魔芋间套作1行多花菜豆；也可将多花莱豆种在其它作物的四周围成一圈，用竹竿搭成“ 人”字形或倒“丫”字形支架。
宿根培养，多花菜豆根系兴旺，再生才能强，秋冬地上部分逝世，但地下部分仍能安全过冬，且杭旱力强。翌年春发芽早、开花早，只要加强科学管理就可得到好的收成。
3、地膜覆盖，争夺全苗：
为抢季节，打败低温寒害，可采用地膜覆盖。选好培养地梯田或缓坡地后，犁地整地，起垅或高畦，宽度主要依据薄膜宽度而定，等雨水透地耕种后再行覆膜。要求吐面平整，土壤细碎，待有一半出苗时及时破膜，幼苗出膜后，膜划破处要用细土严盖，避免漏风降温。
4、收获及储藏
红花菜豆全生育期一般为115～120天。采收期因区域和栽种季节而异，如北京区域春播170天，夏播150天左右采收干荚。豆荚均由下而上老练，宜分期采收，带荚晾干，连荚贮存，需用时会集脱粒，以坚持豆粒的光泽。
嫩荚的采收:一般从耕种至始收80～90天，采收后用纸箱盛装保鲜上市。
5、留种
留种田～定要做好阻隔作业，因红花菜豆的雄蕊花药着生方位稍低于柱头，易发生异花授粉，天然杂交率达 30%～40%。所以还需每年选种，以确保种类的纯度。种用籽粒 要充沛枯燥，使种子含水量在14%左右。种子在储藏期间还易 为豆象为害，储藏前要用药剂熏烟后入库。
从外购进的种子，为了避免虫灾，可用磷化铝熏烟，用量为56%磷化铝3.3克，用于200千克的豆种，在密闭的容器内熏3天后，晾4天备用。
