荞麦,品种繁多,栽培历史悠久,荞麦在农业生产中的地位正在由“救灾补种”作物转变为农民脱贫致富的经济小作物。那么,种植荞麦需要满足哪些条件呢?
荞麦的生长条件
1、温度:荞麦喜凉爽湿润,不耐高温旱风,畏霜冻,积温1000~1500℃即可满足其对热量的要求。种子在土温16℃以上时约4~5天即可发芽,开花结果最适宜温度为26~30℃,当气温在-1℃时花即死亡,-2℃时叶甚至全株死亡。
2、光照:荞麦是短日性作物,当日照长度由15~16小时减少到12~14小时,生育期就缩短,晚熟品种比中、早熟品种敏感。每株可开花2000多朵,但结实率很低。仅10%左右,加之叶片同化能力弱,花果脱落严重。
3、水分:荞麦是需水较多的作物,种子萌发时约需吸收其自身干重50%的水分,在开花结果期间需消耗大量的水分,开花盛期是需水高峰期。其蒸腾系数一般为450~630,要求空气相对湿度不能低于30~40%。
4、土壤:荞麦对土壤要求不严。根系弱,种子顶土力差,要求土层疏松,以利幼苗出土和促进根系发育。生殖生长迅速,吸肥力强,适于新垦地种植。要求土壤酸度为pH6~7,碱性较重的土壤不宜种植。
5、肥料:荞麦是一种对肥料敏感的作物,施肥充足茎能产生大量分枝。磷肥可促进籽粒的形成,并能增加蜜腺的分泌。利用蜜蜂辅助授粉,从而提高产量。对钾肥的需要量较多,但含氯的钾盐易引起叶斑病。