北方的冬季天亮得特别晚,早晨7点钟,天空还灰蒙蒙的,但是庆安县盛兴大鹅养殖专业合作社的晨曲却一年四季,按部就班。 1月12日上午8时许,记者走进养殖场,但见成群的白鹅晨光里即兴“表演”,一见客人进入,鸣叫声此起彼伏,似表达欢迎之意。 这家合作社始建于2008年3月,位于庆安县欢胜乡哈伊高速公路北侧,养殖场占地面积6.5万平方米,建筑面积8000平方米,水面8000平方米,现有种鹅皖西白鹅、泰州鹅2万只,孵化社备8万套,销售服务车12辆,是一家集良种繁育、孵化、养殖、销售于一体的民营企业。 而这家规模养殖场却长成于一片废弃地。 上世纪80年代庆安的养鹅业发展起于庭院经济。当时庭院经济以投资少、见效快、易普及等优势,蓬勃发展,迅速崛起,成为农村商品经济中的一朵艳丽的鲜花,庭院养鹅就是其中的奇葩,全县养百只鹅的大户有200多个,养鹅达到3万多只。养鹅业持续发展了20年之久,对此,县里还持意建起大鹅屠宰场和冷冻厂。但新农村建设开始以后,特别是有些村屯整体搬迁,建起社区和新楼,很难“人禽共处”了。“猪没圈,羊没栏,鹅没架”,散跑散养,鹅群一过,满街都是粪便,不仅影响了环境卫生,糟糕的是容易瘟疫成灾。养鹅业也因此受到冲击。 “人禽共处”的饲养模式必须打破。正当这个县畜牧部门苦苦寻找良策之际,哈尔滨客商王家兴在欢胜乡永进村废弃地办起的养鹅场成了一道曙光。 王家兴10年前曾在哈尔滨一家肉鹅加工企业打工,专门销售“乡巴佬”系列食品。在经营过程中,王家兴发现,大鹅抗病能力强,饲养成本低,而且鹅身上都是宝,既卖肉又卖毛,连鹅内脏都能卖钱。为此,他萌发了自己创办肉鹅养殖场的想法。 Iframe永进村临哈伊高速公路处是前几年修哈伊公路时的取土用地,取完土以后便成了涝洼塘,一直闲置没用,邻近公路,又远离村屯,方圆十几亩地,非常适合养鹅。王家兴当即承包下这片废弃地,建起了水塘、建起了鹅舍和育雏车间,购进了6套孵化设备,4台保温箱式货车。 废弃地,变成了生机勃勃的养殖场。 王家兴为打开自己雏鹅的销售渠道,非常讲究信誉,做出承诺,养鹅户把雏鹅买回家,如果10天内雏鹅死亡,不管是何种原因,都给予兑换。他还聘请4名技术人员作为驻场技术指导,常年深入养殖户上门指导服务,同时他还定期把省市的养鹅专家请到养殖场举办培训班,提高科学饲养水平。他还把一些实用技术、饲养流程、易发病情诊治等印成小册子,发给养殖户参考使用。慢慢地跟着他养鹅的农户越来越多,庆安畜牧局因势利导,鼓励王家兴牵头,组织20户养殖户成立了盛兴大鹅养殖专业合作社,实行“订单式”养殖,又帮他建立外埠市场,先后同哈尔滨、安徽几家大鹅加工企业建立起良好的合作关系,成为定点供货基地,鹅产业在欢胜乡的小村边上越长越大。目前,合作社社员已由20户发展到520户,年孵化、销售鹅雏35万只,出栏商品鹅28万只,纯收入980万元,并且带动5000多户农民养殖大鹅,增收1500万元。 “我要继续扩大养殖规模,提高集约化养殖水平,为下一步上屠宰、分割等深加工做准备。”说话间,王家兴的眼神里,希望的火苗在跳跃。