早春季节种植大棚黄瓜的菜农很多,早春大棚黄瓜要比冬季温室大棚黄瓜好管理一些,春天温度开始升高,早春大棚黄瓜生长速度要比冬季温室大棚快一些,早春大棚黄瓜有一个突出的问题就是黄瓜出现苦味,这令很多种植户都很费解,同样的品种为什么会出现苦味?下面我们来看一下早春大棚黄瓜苦昧原因及防治措施。
早春大棚黄瓜经常出现苦味,严重时无法食用,直接影响其商品价值,导致效益锐减。现就其原因进行分析,并提出防治对策。
发生原因种植过早,温度低:北方地区早春大棚黄瓜(冬春茬黄瓜)种植期一般在3月下旬,有的农户为了卖个好价钱,往往在低温逆境条件下抢早栽培(如3月20日左右)。此时棚内夜间温度只有8℃左右,如此会造成黄瓜生理代谢失调,黄瓜体内的葫芦素和甙化物(糖甙)不能及时代谢转化成糖分,滞留于瓜条体内,而葫芦素和甙化物都是苦味素,从而造成瓜味变苦。
长时间干旱缺水:大棚黄瓜从定植到根瓜采收,一般需要25~30天。在根瓜采收之前,往往都采取控水蹲秧促根措施,使根系向下扎。如控水时间过长,达20天甚至1个月,也会造成瓜味变苦。原因在于苦味素易在干燥条件下生成。
底肥施用量过多:底肥施用量过多,土壤含肥浓度过大时,水分吸收会很困难,造成黄瓜生理干旱,也易形成苦味瓜。特别是氮肥突然过量很易出现苦味,弱枝上易出现苦味瓜。
防治措施:
适时定植:北方地区最好3月底定植,此时温度已较高,定植以后的温度条件基本能够满足大棚黄瓜生长的需要。采取相应措施保证黄瓜大棚夜间温度不能低于13~15℃。搞好水分管理:定植后,控水控秧要适当,控水期以15天左右为宜。合理施肥:避免氮肥施用过量,或鳞、钾不足。底肥施用量不宜过多,黄瓜生长期适时追肥。保持膜面清洁或使用无滴膜,以增强光照。可能的话选择种植无苦味的品种。苦味具有遗传性,叶色深绿的苦味多。适时采收。
小编提示:早春大棚黄瓜苦昧要从多方面采取措施来预防,早春黄瓜不能种植的太早了,在施肥与灌溉方面也有很多小技巧。