【症状】：韭菜心叶或外叶变黄，叶尖干枯，严重时向下发展致使叶片枯死。
【病因】：韭菜干尖并不只是一种病害。引发韭菜干尖的原因很多，要针对不同情况加以防治。 （1）土壤酸化。韭菜生长发育要求pH7左右的中性土壤。如果长期大量向土壤中施入粪稀、饼肥或硫酸铵等酸性肥料，就会引起土壤酸化，发生酸害，导致韭菜叶片生长缓慢，幼苗和外叶枯黄变干。 （2）有害气体为害。若扣棚前大量施入碳酸氢铵，或扣棚后追施碳酸氢铵，或扣棚后追施碳酸氢铵，或地面撒施尿素、棉籽饼等，都可造成氨气积累过量而危害韭菜。受到氨害的韭菜，先表现为叶片褪色、萎蔫，然后变成土黄色至黄白色，并由叶尖逐渐向下蔓延。受害部位如不被病菌感染，不会腐烂。潮湿时有弹性，柔软，且平展；干时扭曲。受害植株生长缓慢，叶片出现锈色。发生氨害的棚内，可闻到氨的气味。 （3）高温，通风不当。韭菜生长的温度是5-35℃。如果棚内温度达30℃以上，又未及时通风，或连阴天后突然天晴，出现高温，就会造成叶枯。受害植株外侧叶尖先开始变为褐色，随后叶片逐渐枯死。刮风天放风不当，或放底风时，由于突然有冷风吹人，温度剧烈变化，植株细胞缺水，导致叶片萎蔫干枯，叶尖橘黄，菜农称这种现象为“闪苗”。 （4）微量元素缺乏或过剩。缺钙时心叶黄化，部分叶尖枯死；缺镁时引起外叶黄化枯死；缺硼时引起心叶黄化，生长受阻，若硼过剩，一般从叶尖开始枯死；锰过剩，嫩叶轻微黄化，外部叶片黄化枯死。 （5）药剂使用不当。高温时用药，药液中的水分迅速蒸发，药液浓度相应迅速提高，容易造成药害。用药浓度过大，或喷洒药液过多。蔬菜苗期耐药性差，而所用的药液浓度过高也会造成药害，而引起干尖。
【防治方法】 ：（1）调节土壤酸碱度。撒施石灰可以调节土壤酸碱度，避免土壤酸性引起的干尖。 （2）合理施肥。棚室覆盖薄膜后，可追施硝酸铵和尿素。硝酸铵要随水施用，尿素可在土壤表面撒施。严禁使用碳酸氢铵、饼肥和粪稀。可使用腐熟有机肥补充各种微量元素，特别要注意每次追施化肥量要少，掌握“少量多饮”的原则，施肥后及时浇水。鸡粪要充分腐熟，避免发生氨害。 （3）正确通风，降低温度。当棚室内的温度达到20-30℃时，应开始放小风。随着温度的升高，应加大放风量，通风速度要慢，不可让冷空气突然大量进入。棚室内，白天温度不应高于30摄氏度，夜间不可低于5摄氏度，要尽量减少昼夜温差。原则上不通底风，只开中、上部放风口。这样既有利于降温，又容易将湿气和有害气体排除。 （4）正确选用农药。避免过量使用含锰的农药，如代森锰锌等，可防止锰过剩引起的韭菜干尖。 （5）防治灰霉病。发病初期，可喷施50％灰核威1000倍液或40％菌核净2000倍液防治，在每茬韭菜收割后均应喷药。注意选用高效、低毒、低残留的新型杀菌剂，并轮换交替施用。
