一、发病症状
该病主要危害叶片，其次是割韭菜时沿切口处向下腐烂，发病初期，叶片先产生灰色斑点，后扩大成棱形或椭圆形，由叶间向下发展，病斑融合连片，直至叶片枯焦。当湿度大时，叶片上可见少量霉层，枯叶上有灰绿色至灰褐色霉层。当割韭菜切口处发病时，初成水渍状病斑，形状如半环形，病组织淡黄色，表面有灰褐色霉层。
二、发生条件
韭菜灰霉病是真菌侵染引起的真菌性病害。在温度为15～35℃时，均可危害。当温度大于30℃时，病菌生长受到抑制。病菌主要以菌核在土壤中的病株残体上越冬，第2年春天产生分生孢子，借气流传播。病菌最适宜生长的条件是温度在15～27℃，空气相对湿度大于75%。特别是在夜间受冻，而白天高温、高湿的条件下，韭菜发病更为严重。
三、防治方法
1.农业防治
选择抗病品种，一般津南青品种抗病性较强。加强肥水管理，特别是保护地栽培，要加强通风，降低空气湿度；适当控制浇水，防治保护地内过度潮湿；增施磷、钾肥，少施氮肥，提高植株抗病力。同时，每次收割完毕，及时清理病叶残体，带出田外烧毁。
2.药剂防治
加强发病前防治措施，每亩用0.25千克百菌清烟雾剂分6～8个点，傍晚点燃，密封1夜，每周1次，可有效防治韭菜灰霉病的发生。发病初期，可选用50%多菌灵400倍液，或50%甲基托布津400倍液，或70%代森锰锌400倍液喷雾。每周1次连喷3次。
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