韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，我国各地到处都有培养。南边不少区域可终年出产，北方冬天地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土冻结后萌生成长。下面来了解一下韭菜干尖原因及防治方法吧。
“干尖”是韭菜常见的生理性病害，直接影响其产品价值。韭菜“干尖”可能是由以下原因引起的：
⑴有害气体损害。施用碳酸氢铵或未腐熟的有机肥，会释放出很多有害气体，如果不能及时通风，易呈现韭菜“干尖”现象。
⑵高温损害。保护地韭菜长期成长在30℃以上的高温环境下，又未及时降温调控，加上空气枯燥，易形成韭菜干尖枯黄。
⑶施用肥料过多，土壤酸化。如很多施用酸性肥料，会导致土壤酸性过大，形成韭菜干尖。
⑷通风不妥。因为通风不妥形成“闪苗”。
⑸土壤干旱。土壤过度干旱也会导致“干尖”的发作。
⑹用药不妥。初冬发芽期运用农药浓度过大，易导致韭菜叶尖干枯。
针对韭菜“干尖”发作的原因，可以采取以下方法来进行防治：
⑴尽量少施用含氨肥料，有机肥要充沛腐熟后再施，如果施用，要及时通风排出有害气体，避免气害。
⑵避免过量施用酸性肥料，避免土壤酸化；关于酸性过大的土壤，可撒石灰进行调理。
⑶及时降温文适时浇水，并弥补氮肥，以增强韭菜的耐热才能。
⑷控制用药量，尽量少用含锰的农药，运用药剂最好避开韭菜出芽时期，避免韭芽受到药剂伤害。
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