一、症状识别
主要为害叶片，叶柄和嫩茎也能受害。病斑和疱斑（孢囊堆）因着生部位的叶色不同症状也有显著差别。叶正面的病斑不够明显，边缘也不明晰，可通过透光观察进行确认。在青苋及紫苋叶的绿色部分，病斑淡黄色或淡黄绿色，紫苋叶的紫红色部分的病斑灰褐色、紫红色至暗紫色，有时略显凸起的近圆形至不规则的小斑块。在病斑相应的叶背面生圆形、长圆形至不定形的疱斑。因埋生于寄主表皮下，故在突破寄主表皮前，疱斑的颜色常与着生部位的叶色相关。着生于叶的绿色部分的为白色、污白色或淡黄色，而在叶的紫红色部分的呈亮紫红色。疱斑大小差异大，一般直径1－10mm。成熟后从顶部致寄主表皮破裂，散露出白色粉末状物。病害严重时疱斑密集，致使叶片凹凸不平，继而出现黄褐色坏死，最后枯黄失去食用价值。疱斑虽多着生于叶背，但叶正面也有出现。疱斑中的孢子囊散完后，仍可见到疱斑残余。叶柄上的疱斑白色，长圆形。在疱斑边缘叶组织的坏死部分，透光观察有时能见到许多暗褐色粒状物。
二、病原菌
由真菌苋白锈菌（Alhugo bliti）侵染引起，属卵菌。为专性寄生菌，除为害苋菜外，还寄生于野苋、反枝苋、刺苋等苋科（Amaranthaceae）植物，该菌还能侵染土牛膝及连子草。叶上产生的疱斑即病原菌的孢囊堆。其埋生于寄主表皮下，随成熟渐隆起，最终突破寄主表皮散出白色粉末状物－病原菌的孢子囊。在疱斑边缘叶组织坏死部分，透光观察见到的暗褐色粒状物，为病原菌的卵孢子。
三、发病条件与流行规律
病原菌以卵孢子随病残体遗留在土壤和粪肥中越冬或越夏，可存活2年以上。卵孢子萌发后产生孢子囊或直接产生芽管完成侵染。在南方，孢子囊也能越冬，萌发后进行初侵染。孢子囊借气流或风雨冲溅传播。孢子囊萌发适温为10℃，并要求高湿（95%以上的相对湿度）或有水膜存在的环境条件。
虽然整个生长季节都能发病，但以多雨高湿、温度相对较低时发生较重。故苋菜生长期间阴雨连绵，地势低洼，灌水不当，种植过密，造成田间湿度大，株间郁闭，通透性差，与偏施氮肥，客观上降低植株抗病性等情况均能导致病情加重。
苋菜品种间抗病性差异明显。紫苋品种的抗病性强于青苋品种。不同播种方式也影响病情的轻重。撒播易过密，发病较重；条播有利于通风散湿，故发病较轻。
四、防治方法
①采用无病株留种，或于播前进行种子处理，即用种子质量0.2－0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂，或用种子质量0.3%的72%锰锌·霜脲可湿性粉剂或69%锰锌·烯酰可湿性粉剂拌种。
②选用抗病性的品种。紫苋品种的发病程度低于青苋品种。在青苋品种中上海圆叶青苋抗性最强，青米苋较抗病，而柳叶苋易感病。应根据消费习惯和市场需求，因地制宜选用。
③病害严重地区或重病地块，与非寄主作物实行1年以上轮作。
④选用排水良好的田块，做好沟厢，避免大水漫灌，雨后及时清沟排渍，降低田间湿度。
⑤适度密植，若植株过密应及时疏除；合理施肥，避免偏施氮肥。以免造成植株间郁闭，影响通风透光及提高寄主的抗病性。
⑥在即将发病或发病始期开始施药。药剂可用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、50%甲霜·铜可湿性粉剂600－700倍液、60%甲霜·铝·铜可湿什粉剂500－600倍液、72%锰锌·霜脲可湿性粉剂500倍液、72.2%霜霉威盐酸盐水剂800－1000倍液、69%锰锌·烯酰可湿性粉剂（69%水分散粒剂）1000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等进行喷雾。每次间隔10天左右，根据病情喷药1－3次。喷药时应注意农药的安全间隔期及不同药剂间交替使用。
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