大蒜虽然用量不大，但是在生活中却必不可少，大蒜种植管理不当容易出现散瓣，影响大蒜品质，出现散瓣大蒜在市场上不好销售，那么大蒜散瓣是由于什么原因造成的呢？带着些疑问我们往下看，今天小编为您讲述一下大蒜散瓣防治技术。
一、鳞茎膨大后期要做好排水工作。降雨后及时排水，非天旱不浇大水，避免土壤湿度过大。
二、及时采收。蒜薹采后18～20天为蒜头采收适期。收获早，不仅蒜头皮薄、洁白，而且不容易散瓣；收获晚，若遇雨天，容易散瓣。适期采收的标准为当植株叶片大都干枯，上部叶片由退色到叶尖干枯下垂，植株处于柔软状态，植株从基部向一边压倒，表现不脆且有韧性时为成熟的标志，应及时抢收。
三、收获后及时晾晒，用蒜叶盖住蒜头，重点晒蒜秸和蒜叶，以减少体内含水量，使叶鞘基部和保护鳞皮逐渐失水变干。贮藏期间防雨、防潮。贮藏初期，将蒜头的须根剪去，能延迟散瓣。
小编提示：大蒜在生长后期最怕被水淹，大蒜被水淹会对蒜皮造成影响，打算采摘后晾晒容易出现散瓣，所以说在大蒜生长后期要减少浇水，遇到雨季要及时排水。
