危害症状
南方以洋葱为主，北方则以大葱为主。主要危害叶、花梗，有时发展到鳞茎。叶片染病，初在叶上产生黄白色或乳黄色的病斑，呈纺锤形或椭圆形，其上产生白霉（孢子囊及孢子梗），后变暗紫色，若在叶的中下部感病，则在感病部的上部叶片干枯死亡。花梗染病，初呈黄白色纺锤形或椭圆形病斑，湿度大时病部能长出大量白霉（孢子囊及孢子梗），严重时花梗病部软化易折断。葱的基部感染，能使病株矮缩，叶畸形或扭曲，湿度大时病部能长出大量白霉（孢子囊及孢子梗）。
发生特点
此病由真菌鞭毛菌亚门叉梗霜霉属葱霜霉菌Peronospora schleidenii Ung.侵染引起。病菌主要以菌丝体在鳞茎内越冬，也能以卵孢子随病残体在土壤中越冬，还可以菌丝体在种子上越冬。翌年春天条件适宜时萌发，通过气流传播、雨水反溅传至寄主植物，经表皮直接侵入，引起初次侵染。病部产生的孢子囊、游动孢子借雨水溅射、气流、小昆虫传播，从气孔侵入引起多次侵染。
病菌喜温暖、高湿环境，发病最适宜的环境条件为温度13～25℃，相对湿度90%以上。浙江及长江中下游地区葱霜霉病的主要发病盛期为春季3～5月，秋季9～11月。葱霜霉病感病生育期为成株期至采收期。
地势低洼、排水不良、土质粘重、过度密植或连作的田块发病重。年度间早春、梅雨期间及秋季雨水多的年份发病重。
防治要点
①选用抗病品种：如洋葱，红皮品种抗病，其次为黄皮，而白皮品种感病。
②选种与种子处理：从无病田或无病株上采种，或用50℃温水浸种25分钟，在冷水中冷却后播种或用种子重量0.3%的25%瑞毒霉拌种。
③科学选地：选择地势高燥或排水方便的地块种植，并与非葱类植物实行2～3年轮作。
④清洁田园：及时清理病株、病叶，并要求带出田间集中销毁。
⑤药剂防治：在发病初期开始喷药保护。药剂可选用72%克露可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液，或72.2%普力克水剂700倍液，或68%金雷水分散粒剂600～800倍液，或50%安克可湿性粉剂1 500～2 000倍液，或70%品润干悬浮剂600～800倍液等，喷雾防治。每隔7～10天1次，连用2～3次，具体视病情发展而定。
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