一、病原及发生规律
大葱紫斑病是真菌性病害，病菌由菌丝体或分生孢子在病残体上或种苗上越冬，借气流、雨水传播，病菌经葱表的气孔、伤口或直接穿透表皮侵入。该病在温暖多湿的条件下易发生，发病适宜温度为25℃～27℃，低于12℃不发病，温暖潮湿发病重。秋季的温度正好适宜病菌繁殖。今年雨水较多，大葱紫斑病流行加速，普遍发病严重。另外在田间缺水肥或沙地条件下，或葱田蓟马等虫害重时，也利于发病。
二、病害症状
该病主要侵害叶片和花梗，多从叶尖和花梗中部发病，偶可危害鳞茎。发病初期，呈水渍状白色小点，病斑小，略凹陷，后病斑逐渐扩大，变为淡褐色圆形或纺锤形稍凹陷斑，继续扩大呈褐色或暗紫色。湿度大时病部长满深褐色或黑灰色霉粉状物，常排列成同心轮纹状。病斑继续扩展，数个病斑交接形成长条形大斑，使叶片和花梗枯死或折断。种株花梗受害后，常造成种子皱缩，不能充分成熟而影响采种。大葱和洋葱上的病斑紫褐色，大蒜病斑黄褐色。
三、防治措施
1.选用无病种子和种子消毒。从无病或发病轻的地里留种，必要时进行种子消毒，可用福尔马林300倍液浸种3小时，浸种后要充分水洗，避免药害。鳞茎可用40℃～45℃温水浸90分钟消毒。
2.加强田间管理，实行轮作。选择地势平坦、排水方便的肥沃壤土种植，施足基肥，大葱需氮素较多，故应施足氮肥，配合增施磷肥。富含有机质、腐殖质的土壤，要多施钾肥，以增强植株抗病力。要与非葱类黄瓜、番茄进行2～3年轮作。
3.清洁田园。经常检查病害发展情况，及时拔除病株或摘除病叶、病花梗，并将其深埋或烧毁，收获后要及时清除病残体并及时深耕。
4.适时收获及采收后的处理。大葱在深秋葱叶变软下垂后收获。采收后要稍微晾晒，待葱白外部充分干燥后，捆成小把贮藏，上冻后可成捆或成垛置于阴冷处稍加覆盖贮藏。一般保持温度0℃以下，相对湿度65%以下，注意通风，可有效地防止贮藏期葱白继续发病。
5.药剂防治。从5～6叶起或从发病初期开始喷药保护。发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或2%多抗霉素可湿性粉剂30ppm，喷药时宜加入0.2%洗衣粉做展着剂，以上药剂应交替使用，每隔7～10天喷1次，连续防治3～4次即可。遇雨时缩短喷药间隔时间。
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