农业防治
每667 m2施用充分腐熟的厩肥2 000 kg、复混肥50 kg，深翻耙匀，深沟高畦，全膜覆盖。选用根须发达、茎节粗壮匀称、生长点完好且已现花蕾的优质壮苗进行定植。棚室选用无滴膜，及时进行整枝打杈，除去下部老黄叶片;灰霉病零星发生时，立即摘除病果、病叶，带出田外或温室大棚外集中深埋处理。一般清明节(4月4日或5日)前不追肥水，4月中旬以后，温度上升，根据植株生长需要及时补充水分，每采收2～3次后追一次肥，以穴施为主。
生态防治
棚室蔬菜可于晴天9：00后关棚，当棚温升至32℃时开始放风，注意温度变化，下午保持棚温20～25℃，当棚温降至20℃时关棚，夜间棚温保持在15～17℃，早上开棚通风。阴天白天开棚换气。通过变温管理的大棚，发病较轻。
生物防治
于发病前或初期使用哈茨木霉菌可湿性粉剂300倍液喷雾，每隔5～7天喷施1次，发病严重时缩短用药间隔期;或使用生物农药中草药水剂霉止(植物源中草药杀菌剂，内含紫草素、绿源酸等有效成分)，发病初期用霉止300倍液喷雾，5～7天1次，连用2～3次。中后期使用霉止30～50 mL加大蒜油10 mL喷雾，3天2次，连喷2～3次。
化学防治
①棚室防治 发病初期及时用药防治，棚室宜喷雾、烟熏、粉尘3种方法兼用。以上午用药为宜，先摘除病果、病叶，再喷洒药液，要注意喷得均匀、全面，防止遗留死角。晴天选择可湿性粉剂喷雾，阴天选用烟熏剂，烟熏剂可选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每667 m2每次250 g;粉尘可选用5%百菌清粉尘剂，每667 m2每次1 kg，每7～10天用1次，连施2～3次。另外，在保果用的生长调节剂中加入适量的药物点花，可提高防治效果。农药必须轮换使用，保持安全间隔期。
②露地防治 露地栽培受外部自然环境影响较大，传播快，防治难度较大，多以前期预防为主。
定植后，可用50%扑海因(异菌脲)可湿性粉剂1 500倍液、50%速克灵可湿性粉剂1 500倍液或75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液预防。发病初期，喷洒50%甲基托布律可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或65%抗霉威可湿性粉剂1 000倍液等，7天1次，连喷2～3次;也可喷洒60%灰霉克可湿性粉剂500倍液、40%灰霉菌核净悬浮剂1 200倍液或30%百霉威可湿性粉剂500倍液，7～10天1次，视病情连防2～3次。发病中后期，667 m2可用碧秀丹(氯溴异氰尿酸)30 g或乙霉多菌灵20 g，对水15 kg，3～5天1次;或用65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液、75%百菌清800倍液、75%甲基托布津800倍液交替防治，5天1次，连喷2～3次。严格遵照药剂使用说明，控制安全间隔期。
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