辣椒枯萎病的症状表现
一般多在辣椒开花结果期陆续发病。病株下部叶片脱落，茎基部及根部皮层呈水渍状腐烂，根茎维管束变褐，终至全株枯萎。潮湿时病茎表面生白色或蓝绿色的霉状物(病征)。通常病程进展缓慢，从发病至枯萎历时十数天至20天以上，据此及其病征有别于辣椒细菌性青枯病。
最有用的防治农药：多菌灵 噁霉灵 苯菌灵 甲基硫菌灵 咪鲜胺
病原形态特征
病原为半知菌亚门的尖镰孢菌辣椒专化型〔Fusariumoxysporum f.sp.vasinfectum(Atk.)Synder et Hansen〕。病菌以菌丝体和厚垣孢子随病残体在土中越冬，可营多年腐生生活。病菌从须根、根毛或伤口侵入，在寄主根茎维管束繁殖、蔓延，并产生有毒物质随输导组织扩散，毒化寄主细胞，或堵塞导管，致叶片发黄。病菌发育适温为27～28℃，土温28℃时最适于发病，土温21℃以下或33℃以上病情扩展缓慢。土壤偏酸(pH5～5.6)、植地连作、移栽或中耕伤根多、植株生长不良等，有利于发病。品种间抗性差异尚缺少全面调查。在国内近年推介的近20个辣椒品种中，仅知8819线辣椒(陕西)对枯萎病表现高抗，其余一些适应性或抗其他病害较强的品种，如赣丰3号(江西)、苏椒5号与6号(江苏)、皖椒1号 (安徽)、天椒2号(甘肃)、椒1号(河南开封)、亨椒1号(江西南昌)、湘椒7号(湖南)等是否也抗枯萎病，则尚待各地进一步研究定论。
防治方法
应加强抗病品种的选育;大力提倡水旱轮作;避免施用未经充分腐熟的土杂肥;整治排灌系统，实行高窄畦、深沟栽培，切忌大水漫灌或浇灌过深、时间过长，以提高植株根系活力;淋药防病应抓早防、连续防(定植及开花结果初期病害发生前，定期或不定期淋施高锰酸钾600～1000倍液，或铜氨液600～800倍液，2～3次或更多，前密后疏，淋透淋足)。
发病前或初见病株时用药剂控制病情发展。可用如下几种药剂进行药液灌根，如50%多菌灵可湿性粉剂400倍液，95%噁霉灵可湿性粉剂4,000倍液，50%苯菌灵可湿性粉剂750倍液，50%甲基硫菌灵可湿性粉剂670倍液，隔10天灌一次，连灌2～3次，也可使用25%咪鲜胺乳油500倍喷雾。
