原因分析
①病虫害病虫害发生严重的田块，易发生日灼病。
②温度辣椒植株株型紧凑，叶片遮荫不好：土壤缺水、天气干热或雨后骤晴，水分蒸腾不平衡，果面温度过高灼烧果实表皮细胞。
③栽培管理不当辣椒品种定植过稀：施水、施肥不当造成植株早衰：整枝过度留叶太少，使果实暴露在日光下，易发生日灼病。
④钙素钙在辣椒代谢中起重要作用，当钙元素吸收受到抑制时，易发生日灼病。
⑤品种叶片小且稀疏，枝叶生长不旺盛，果实外露、果皮薄的品种，易发生日灼病。
防治方法
①合理密植、适度整枝可使植株相互遮荫，减少果实在阳光下的暴露时间：与玉米等高秆作物间作，利用高秆作物的遮荫条件，增加空气湿度，减轻干热风，减轻日灼的为害;强光下可用黑色遮阳网，减弱强光为害。
②做好辣椒病虫害防治，防止植株早期落叶，减少日灼病发生。
③合理浇水，促进土壤均衡供水：辣椒结果盛期，应小水勤灌，特别是黏性土壤，应防止浇水过多而造成的缺氧性干旱。进入盛果期，及时喷施硝酸钙、过磷酸钙等叶面肥。
④日灼病发生严重地区，选用枝叶生长旺盛的品种，如皇鼎一号、康大601等品种。
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