辣椒灰霉病主要危害辣椒的叶片、花朵和果实。是辣椒种植过程中常见的病害之一，辣椒一旦染上灰霉病，会在受害处产生灰褐色霉层，进而扩大至整个植株，造成减产和经济损失。做好辣椒灰霉病的防治工作，是实现辣椒种植产量效益的关键。现将辣椒灰霉病的防治措施介绍如下：
危害症状：
苗期为害叶、茎、顶芽，发病初子叶先端变黄，后扩展到幼茎，缢缩变细，常自病部折倒而死。成株期为害叶、花、果实。叶片受害多从叶尖开始，初成淡黄褐色病斑，逐渐向上扩展成“V”形病斑。茎部发病产生水渍状病斑，病部以上枯死。花器受害，花瓣萎焉。果实被害，多从幼果与花瓣粘连处开始，呈水渍状病斑，扩展后引起全果褐斑。病健交界明显，病部有灰褐色霉层。
防治措施：
1、加强大棚、温室通风。浇水要在晴天上午进行，并控制水量，不可过大。有条件的可采用滴灌技术，禁止大水漫灌。雨后及时排除积水，棚内合理通风降温；
2、保护地栽培时，应采用高畦栽培，并覆盖地膜，以提高地温，降低湿度。
3、清除菌源。及时清除病果，带出大棚、温室外深埋。收获后，彻底处理病株等，进行深翻，将遗留的病叶、病枝等翻入深层。进行地膜覆盖栽培可减轻灰霉病的发生；
4、植株弱时，需要喷施叶面肥，强健植株，增强植株的抗病能力。
5、种植密度不宜过大，每亩3000—3100株，适当抑制该病扩展。
6、药剂防治。
发病初期及时用药，每隔7～10天一次，连用2～3次，具体视病情发展而定。药剂可选用50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液，或50%扑海因悬浮剂1 000倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1500倍液，或40%施佳乐悬浮剂800倍液，或20%蓝潮悬浮剂800～1000倍液，或每亩标准大棚每次用45%百菌清烟剂250克。为防止“沾花”传病，可在沾花液中加入0.1%的50%扑海因悬浮剂。
