造成黑木耳烂耳的原因及防治方法

       黑木耳实体是胶质状，含有丰富的营养，胶质得到破坏以后营养就会流失掉，肉质遭到破坏，严重影响了木耳的品质及食用价值，胶质遭到破坏也就是今天小编讲的黑木耳烂耳的问题。那么山村网小编给大家讲解造成黑木耳烂耳的原因及防治方法。
       1、积水过多

       黑木耳子实体的生长需要空气相对湿度80-100%,同时需要足够的氧气，如果湿度过大，造成积水，抑制子实体正常蒸腾作用，从而影响其新陈代谢活动，致使耳片腐烂。

       2、温度高

       黑木耳是中温型真菌，其子实体生长适宜温度是15-25℃如果高于25℃，子实体细胞分裂加快，组织疏松，干物质积累少；如果温度持续上升，细胞组织破裂，胶质外流，形成烂耳。

       3、出耳床内通风不良

       小编讲解的以上因素都会造成黑木耳发生烂耳现象，因此小编希望大家能够注意防治，让木耳为大家带来更好的经济效益。