莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
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莲藕病毒病症状特点
本病在莲藕全生育期皆可发生。病株比健株矮,叶片变细,早发病的植株矮缩明显。病叶有的表现为包卷不展;有的呈局部褪绿黄化;有的呈浓绿斑驳花叶状,有的皱缩粗糙;有的叶脉明显突起,叶呈畸形。
莲藕病毒病发病特点
莲藕病毒病由黄瓜花叶病毒(简称CMV)侵染所引起。病原病毒潜伏在种藕内,带毒种藕是本病的主要初侵染来源。田间病害传播主要通过蚜虫传毒。病田中蚜虫多群集在莲株叶背或叶柄吸食危害。在广东,本病开始见于5、6月间。蚜虫发生较多的藕田病株率也较高。品种间抗病性差异情况不明。
莲藕病毒病防治方法
(1)注意寻找抗病品种。(2)加强调查,一经发现初发病株,应尽早挖毁,并对挖毁的病株插上竹标记,对病情继续进行监测,收获时其附近藕株均不要留作种株。(3)抓好防蚜治蚜。(4)病田喷施叶面营养剂(如磷酸二氢钾、叶面宝等)加0.05%~0.1%黑皂或洗衣皂,或5%菌毒清水剂300倍液或NS-83增抗剂100倍液,2~3次或更多,隔10~15天1次,以钝化毒源,促进植株生长,减轻发病。(5)从无病田中选留种藕。