香菇常见病虫害包括杂菌害、虫害、病害三类。是香菇生产中的大敌,直接影响制种与栽培的成效。木霉属,是香菇生产中最常见危害最大的一种竞争性杂菌。绿霉菌丝生长浓密,初为白色,逐步产生绿色孢子,菌落中央为深绿色,会使培养基全部变成墨绿色。下面是香菇绿色木霉的防治方法:
绿霉适于在15-30℃温度和偏酸性环境中生长。绿霉菌与香菇菌丝争夺养分。严重的使培养基全部变为绿色,发臭发软,导致烂棒。
防治方法:清除杂菌源,长期保持通风,净化环境;菇棚保持干燥;培养基含水量适当偏干;适时接种;使用甲醛等酸性药物时间不宜过长过多,以免造成酸性环境;接种时严格按无菌操作;堆袋防止高温;脱袋出菇期防止喷水过量,注意菇棚通风。
一旦发现,如是菌种则要立即淘汰,如是菌棒则用2%甲醛和5%碳酸混合液或1—2%来苏水,0.1%甲基托布津,0.1—0.2%代森锌等药剂注射受害部位。如脱袋后发现则要用0.2%多菌灵溶液涂抹患部及四周,第二天再用5%石灰水涂患处。如1/3以上被侵害时,用刀切除侵染部分,切口用500倍波尔多液涂抹或浸泡消毒。
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