【菜用玉米黑穗病为害症状】：
系统侵染，从第4～5片叶开始现1～4条与叶脉平行的黄白条纹或茎杆下粗上细；6～7片叶时可见叶密集、植株矮化，只有健株1/3～2/5，叶色绿，叶片硬向上挺；顶叶抽出后，顶叶的茎基部开始破裂，散出黑粉状物，致受害雄穗花器变形，颖片增多，内现黑粉，成熟后飞散，致病穗变为一团黑粉，留下杂乱的黑色丝状物。黑粉是病菌厚垣孢子；丝状物是寄主维管束的残留物。【菜用玉米黑穗病传播途径和发病条件】：
病菌在土壤、粪肥、种子中越冬，成为翌年初侵染源。厚垣孢子在田间土壤中可存活2～3年，幼苗期及幼苗白尖期至4叶期以前均可侵入，且发病率高。5叶期后虽还能侵入，但发病率明显下降。厚垣孢子萌发后从玉米的幼芽或幼根侵入，后菌丝体进入生长点，随植株生长在体内扩展蔓延，随花和叶分化进入花芽和原始基，引致雄花和果穗染病，并产生冬孢子越冬。玉米连作时间长、土温低、土壤含水量低，出苗时间延长，利于病菌侵染，发病率高，低温阴冷田块发病重。【菜用玉米黑穗病防治方法】：(1)选用抗丝黑穗病的抗病品种。(2)重病地区或地块，实行3年以上轮作。(3)提倡施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥。(4)适期播种，不宜过早。(5)播种前用40%拌种双或50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.7%拌种或12.5%速保利可湿性粉剂用种子重量的0.2%拌种，采用此法需先喷清水把种子湿润，然后把药粉拌匀，拌后晾干即可播种。此外可用种子重量0.5%的15%三唑酮可湿性粉剂或0.3%的20%三唑酮乳油拌种，效果也很好。
