【病原】 Erysiphe cichoracearum
【症状】 白粉病发生普遍，为害最重。主要为害叶片。初时在叶面生出疏密不等的白色粉斑，后粉斑扩展互相融合，致使叶面布满白色粉末。最后叶面发黄，甚至枯死。后期白色粉末间出现黑色小点粒。
【发病规律】 病菌以闭囊壳随病残体在土壤表面越冬。翌年产生子囊孢子传播侵染引起田间发病，发病后病株叶片上产生大量分生孢子，借气流传播引起再侵染，病害迅速扩展。病菌喜温暖多湿条件，但也较耐干旱。20℃～24℃，雾大露重时，发病重而且病情发展迅速。土壤肥力不足或偏施氮肥，易诱发此病。
【防治方法】
①农业措施 注意合理灌水，雨后排水，控制和降低田间湿度。合理施肥，注意增施磷、钾肥，避免偏施氮肥。收后彻底清除田间病残体，并深翻土壤。
②药剂防治 发病初期及时用15％粉锈宁可湿性粉剂1000～1500倍液，或50％多硫悬浮剂500倍液，或50%混杀硫悬浮剂500倍液，或60％防霉宝超微粉剂600倍液，或2%武夷霉素水剂150倍液，或2％农抗120水剂200倍液等药剂喷雾防治。每7天喷药1次，连续防治2～3次。
