枇杷炭疽病是枇杷种植过程中常见的病害之一，主要为枇杷的幼苗、叶片和果实。枇杷一旦染上炭疽病，会在果实上形成水渍状病斑，进而导致枇杷果实腐烂，严重影响枇杷种植的产量，造价经济损失。做好枇杷炭疽病的防治工作，是实现枇杷种植产量效益的关键。那么，枇杷炭疽病怎么防治？
发病条件：
有的年份发生较多，尤以育苗期受害较重。果实成熟期遇暴风雨或果实受害虫为害重，该病易严重发生。
发病症状：
枇杷炭疽病主要为害幼苗、叶片及果实。幼苗受害后，使叶片大量枯死脱落，严重时，苗木全株枯死。叶片受害，形成圆形至近圆形的叶斑，病斑后期中央灰白色，边缘暗褐色，直径3-7毫米，扩展后可互相愈合成大斑。果实受害后，在果上形成圆形、淡褐色、水渍状的病斑，后期病斑凹陷，病部生有粉红色的粘粒，为病原菌的分生孢子团。
防治措施：
1、在选择园地时优先选择地势高干燥的地块，园地内应做好开沟排水工作。
2、园地及时开沟排水，增施磷钾肥，提高抗病力。
3、剪除病枝、病果，清扫落叶烂果，集中销毁。特别强调初发病时应及时摘除病果。
4、做好肥水供应，及时防治食果害虫。在采收和贮运过程中应尽量避免机械伤。
5、苗圃地开设好排灌沟，撒施石灰，拔除病苗。
6、喷药保护：抽梢期、花期和幼果期是炭疽病侵染的主要时期，要进行喷药保护，视天气和发病情况，每隔10-15天喷一次药。常用药剂有1:1:200波尔多液；50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液；70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液。
