我国是枇杷生产大国。在对枇杷的长期栽培和选育中，形成了众多的品种，现有枇杷品种300多个。枇杷的分类，主要有枇杷品种原产地分类法和果肉色泽分类法两种方法。枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。
为害症状
枇杷角斑病只为害叶片。开始时产生褐色小斑点，以后病斑以叶脉为界扩大，呈多角形，赤褐色，剧围常有黄色晕环。后期病斑中央稍退色，长出黑色霉状小点（病菌的子座、分生孢子梗和分生孢子）。
病原
为枇杷尾孢菌，属半知菌弧亚门。病菌以子座及分生孢子在病叶上越冬。次年春季越冬后的分生孢子及新产牛的孢子，借气流传播，引起初次侵染。
灰斑病、斑点病和角斑病又统称为枇杷叶斑病，这3种病害往往混合发生，发病条件和防治方法相同。土壤瘠薄，树势衰弱的果同，发病较早且重。多雨及温暖季节，土壤排水不良，容易发病。品种间发病情况不同，早钟6号、解放钟等品种较抗病，大五星、长虹等易染病。
防治方法
冬季清园，消灭菌源，增施钾肥，提高抗逆力。做好开沟排水、抗旱、修剪，改善环境条件，增强树势，提高抗病力。在发病初期，喷65%代森锌可湿性粉剂600倍液，或80％大生M-45可湿性粉剂1000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液，或72%农用金霉素可湿性粉剂3000倍液，或25%苯醚甲环唑乳油5000倍液，每隔10-15天，连续喷药2-3次。
