苹果园郁闭严重、通风透光不良是当前生产上普遍存在的问题,也是限制果品质量提高、造成大小年结果现象严重的一个重要原因。通常认为,造成果园郁闭的原因是栽植密度过大,但就生产实际而言,并不尽然。那么,造成苹果园郁闭的原因有哪些?对郁闭果园改造应采取何种措施?
1. 栽植密度过大造成郁闭
这一类型的果园主要是乔砧密植,株行距2米×3米或2米×4米,每亩栽植83~110株,树体交接严重,造成果园郁闭。但这种郁闭园在生产中所占的比例极小,不超过栽培面积的10%。
方法:隔行去行或隔株去株。
特密果园:行距2.5米以下,株距在2米的果园可先隔行去行,先解决果园通风问题,第2年再隔株去株,解决株距问题,变密植为稀植;行距3~4米,株距2米的果园可采用隔株去株的改造方式,改变原来的行向,使原来的行距变成株距,原来的株距变成行距。改造后的果园要加强综合管理,对于保留的树套袋数量可在原来的基础上增加30%,并增加施肥量,以尽可能的减少产量损失,并尽量使经济效益增加。
中等栽植密度的果园:株行距3米×3米,考虑到农民的接受程度,可采用逐年改造的方式进行改造。
首先选出临时行和永久行,修剪时临时行和永久行采用不同的修剪方式。
(1)临时行的修剪。以疏、缩为主。疏除影响永久行生长的大枝;回缩伸向行间的大枝以及大型结果枝组,使树冠成扁平状;疏除大枝和大枝回缩后,小枝尽量轻剪,多保留花芽,使之结果;计划改造时间:2~3年完成。
(2)永久行的修剪。按照正常修剪进行,对基部过矮的大枝有计划地疏除,重点培养高度80~100厘米部位的大枝,使之向行间生长,同时注意培养结果枝组,维持结果枝组的更新。
2. 主干过矮造成郁闭
定植后定干高度过矮,主干高度一般在50厘米左右。基部主枝营养充足,造成生长势过旺,主干生长势力过弱,树体总体结构出现上弱下强的现象。由于基部主枝生长势力过强,加之角度过大而出现郁闭。
方法:结合“提干”进行改造。
(1)对于离地面80厘米以上的骨干枝生长较好,且产量较高的果树,可分年度疏除基部三大主枝,将主干抬高到80厘米以上。
(2)对离地面80厘米以上骨干枝过小的果树,基部三大主枝疏除离主干100厘米以内的结果枝组,抬高结果部位,重点培养离地面80厘米以上的骨干枝,做大做强,待有一定产量后再逐年疏除基部三大主枝,将主干抬高到80厘米以上。
(3)高度在1.5~2米之间的果树,最上层主枝生长较好,且产量较高,可一次性疏除基本主枝,仅保留最上部一层主枝结果。
3. 留枝不当造成郁闭
一是主枝选留过早,定植第2年就开始选留主枝,主枝与中干粗度相比过小,而长势过强;二是所选留的主枝多为轮生,出现“掐脖”,造成中心干生长势力过弱,形成下强现象。
方法:疏大留小,拉大保留下的主枝与中干的粗度比,这类果园所采用的树形多为纺锤形,主枝选留过多,且生长势过强。对这类果园一是结合“提干”疏除基本过矮的主枝;二是对上部主枝采用去大留小的方式,疏除过大过长的骨干枝,保留生长势力缓和、粗度相对细的骨干枝;三是对结果枝组不用过多、过重回缩,并注意培养单轴延伸的结果枝组;四是尽量多保留结果枝组使之结果,以防止返旺。
4. 落头过早造成郁闭
这是造成果园郁闭的主要原因,绝大多数郁闭果园都是因为落头过早造成的。农民为了作业方便,一般在6、7年生就开始落头,而且落头高度一般不超过2米。从生理上来讲,乔砧苹果10年生之前仍以营养生长为主,即以长树为主,过早落头,控制中干生长,势必造成横行生长加速,从而造成果园郁闭。
方法:果农在栽培上要有树形管理的动态理念,保持能带来丰产的覆盖率为70%。树体高度超过行距时,方可进行落头。落头过早,会因营养生长势力过强,造成背上大冒条。