苹果霉心病，又名苹果心腐病、霉腐病。该病在果实外部无显着症状，果实心室处发生霉变。发病初期，果实心室处发生淡褐色不连续的点状、条状小斑，后融组成褐色斑块，不断扩展，并呈现白色、灰黑色、墨绿色、橘红色霉状物，打破心室向外扩展。
可分为4种类型：
1.心室呈2毫米长以下小病斑；
2.心室有2毫米长以上大斑，病安排湿润；
3.整个心室腐朽，病安排湿润，长出黑色、灰色菌落，菌丝茂盛，多在成长后期；
4.果肉腐朽呈海绵状，后干缩成僵果，心室菌落呈桔红色。
病菌从花期开端，一直到果实成长期均可侵染，而以花期侵染率最高。病菌先侵染花柱，经萼心间安排侵入心室。在心室扩展延伸，有一部分病菌在心室埋伏下来，一直到贮藏期才发病。地形低洼、树冠郁闭，树势虚弱的果园发病严峻。
防治措施：
（1）使用枯草芽孢杆菌。将XMl6颉颃菌株培养液参加50%膨润土和摆开粉，晒干粉碎成制剂，苹果花后7～10天和20天，各喷1∶500倍液1次，作用十分显著。
（2）使用颉颃细菌B25和A32。在苹果蕾期、初花期、盛花期及幼果期喷施恰当浓度的细菌制剂，能够收到显着作用。
（3）喷施多氧霉素。苹果现蕾期至花落10天，每次间隔10天左右，树冠喷3次10%多氧霉素1000～1500倍液或3%多抗霉素200～300倍液。
