草莓是冬春季特色鲜果,种植规模不断扩大。由于多为设施栽培、重茬普遍,因此草莓病虫害发生种类多、危害风险高,一些管理不善及病虫重发田块,不仅产量损失大,而且增加农药使用,影响质量安全。推广设施草莓病虫害绿色防控技术,是保障草莓高产优质和产业稳定发展的重要措施。
一、农业生态防治
1、园地选址
选择道路便捷,沟渠配套,排灌方便的地块;宜采用水旱轮作田,前茬不宜种瓜果、茄科蔬菜;土壤为偏酸性至中性的中壤土或轻粘土田块种植。
2、品种选择
选用早熟、优质、高产、抗病的草莓品种,如红颊、章姬、宁玉、甜查理等。
3、平衡施肥
一般采用鸡粪、猪粪等有机肥2,000~3,000公斤/亩施入设施棚内深翻,结合盛夏太阳能高温消毒处理,使其充分腐熟且杀死病原菌;或在草莓定植前半个月左右耕翻做垄前,施用腐熟鸡粪肥等有机肥1,500~2,000公斤/亩,加腐熟饼肥200公斤/亩或生物有机肥200~300公斤/亩作基肥;同时增施氮磷钾三元复合肥30~40公斤,过磷酸钙70~100公斤等。草莓定植缓苗后和开花结果期间每隔20~30天追施腐殖酸复合冲施液肥3~5公斤或追施高含量三元复合肥5~10公斤。同时可以根外喷施0.3%磷酸二氢钾溶液、0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂5,000倍液或氨基酸叶面肥500倍液等。
4、植株管理
在大棚草莓生长期间,应及时摘除衰老底叶、弱叶和病果;及时剪(拔)除带病的匍匐茎及病株,并清除田边腐枝烂叶,一起带到棚外烧毁。
5、控湿防病
在冬前垄面覆盖黑色或银黑色地膜,棚内沟中铺园艺地布或无病稻草,滴灌方式补水补肥,棚周开好沟系,采用无滴农膜,保持棚室整洁通透,雨后及时排水通风换气,降低棚室湿度。
6、清除杂草和人工捕杀害虫
清除园内外杂草并集中销毁;结合除草或中耕松土捕杀地下害虫,发现有缺叶、断苗现象,立即在苗附近找出幼虫,并将其消灭(如蛴螬、地老虎等);对草莓田间发生的斜纹夜蛾等食叶害虫可人工摘除卵块或捕杀低龄幼虫。
7、水旱轮作
有条件的地方可采用草莓与水生蔬菜或与水稻进行轮作。水旱轮作可有效减轻草莓土传病害如根腐病、黄萎病、枯萎病、炭疽病的发生。
二、物理防治
1、棚内太阳能高温消毒
草莓重茬田在草莓采收结束后立即拔除植株,拆除地表覆盖物如黑地膜等。撒施剥除颖壳后的米糠,撒施米糠量为300~500公斤/亩、米糠欠缺地区改用石灰氮70~100公斤/亩,同时增施优质有机质肥如未腐熟饼肥200公斤/亩或新鲜家禽家畜粪肥1,500~2,000公斤/亩,采用机械或人工的方法进行中耕,将米糠、优质有机质肥等翻拌入土壤中,棚内地表面也覆盖农膜,棚内垄沟与棚四周沟灌足水。大棚上薄膜盖严,四周壅土压实,防止空气进入,使土壤温度达到50~60℃,进行土壤高温消毒,杀灭连作田病原菌。连续高温处理25~30天后,要尽早揭去地表覆盖的薄膜,土壤耕翻后任其日晒雨淋。
2、调控温湿度控病
开花结果期灰霉病等病害发生期,将棚内湿度降到50%以下,温度提高到35℃,闷棚2小时,然后放风降温,可有效控制灰霉病等发生蔓延。
3、驱避阻隔
颜色趋避:蚜虫可采用银灰色薄膜进行地膜覆盖或在通风口挂10~15 cm的银灰色薄膜条驱避。防虫网阻隔:在棚室放风口处设40~60目防虫网防蚜虫等迁入草莓上危害。
4、诱杀害虫
(1)色板诱杀。购置专用黄板和蓝板,也可自行制作,用废旧纸板或纤维板正反面涂黄或蓝广告色,干后再涂凡士林加机油;黄、蓝板插入棚内田间,或悬挂在草莓行间,黄板主要粘杀蚜虫、蓝板主要粘杀蓟马,30×20 cm的大小的黄、蓝板按亩各挂30~40块,高于草莓植株30~50 cm,利用趋性粘杀蚜虫和蓟马;开花放蜂后要在黄、蓝板外加网罩,防治蜜蜂黏上;当蚜虫、蓟马黏满板面时,需及时更换或重涂胶。
(2)糖醋瓶诱杀。利用成虫的趋性,用糖醋酒液诱杀越冬成虫。成虫期按酒、水、糖、醋1:2:3:4比例,加入适量敌敌畏,放入盆中,每5天补加半量诱液,10天换全量,诱杀夜蛾、地老虎等成虫害虫。
三、生物防治
1、性诱剂诱杀
7月至10月间,在育苗或定植草莓田间挂置斜纹夜蛾等性诱剂,性诱剂的最佳使用高度1.2 m左右,每2~3天清理一次诱杀的蛾子,20天左右及时更换诱芯,田块四周放置密度高,田块内诱捕器放置密度低,一般每亩放置1~2只性诱剂。
2、释放天敌
在开花至果实生长期释放捕食螨,按照益害比1:10~1:30释放捕食螨,防治红蜘蛛等。
3、生物药剂防治
设施草莓采果棚全生育期均可使用生物药剂进行防治,选择毒性低的微生物农药和植物源农药等,掌握生物药剂的特性合理使用,微生物农药在阴天或傍晚使用,合理组合与交替使用。
(1)土传病害。如枯萎病、黄萎病、根腐病等。选用1,000亿活芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂500~1,000倍液、100亿活芽孢/克多粘芽孢杆菌可湿性粉剂500倍液,3亿活孢子/克哈茨木霉菌可湿性粉剂500倍液、1×106个活孢子/克寡雄腐霉可湿性粉剂8,000倍液浸根5~10分钟后再栽植,并在栽种后5~7天灌根1~3次,每株用药水量200毫升。
(2)炭疽病、灰霉病、白粉病等病害。选用1,000亿活孢子/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂500~1000倍液、3亿活孢子/克哈茨木霉菌可湿性粉剂600倍液、3%多抗霉素水剂800倍液、1.5%苦参·蛇床素水剂1,500倍(白粉病等)、2%武夷菌素水剂200倍液(灰霉病、白粉病等)、3%中生菌素可湿性粉剂500倍液(炭疽病、白粉病等)、0.4%低聚糖素水剂250~400倍液(炭疽病、白粉病等)、竹醋液200~400倍液等进行均匀周到喷雾,重点对发病中心在及时摘除病叶、病花、病果后,间隔5~7天连续防治2~3次。
(3)蚜虫、蓟马。选用60克/升乙基多杀菌素悬浮剂1,500~2,000倍液、1%印楝素水剂800倍液、0.3%苦参碱水剂800~1,000倍液等防治。
(4)红蜘蛛。选用0.5%藜芦碱水剂500倍液、0.3%苦参碱200倍液、1%苦参碱·印楝素悬浮剂1,000倍液等,可结合99%矿物油150~200倍液等防治。
(5)斜纹夜蛾。选用100亿芽孢/克短稳杆菌可湿性粉剂1,000倍液、2.5%多杀霉素悬浮剂1,000倍液、16,000 IU/克苏云金杆菌可湿性粉剂1,000~1,500倍液、300亿/克斜纹夜蛾核型多角体病毒5,000倍液等防治。
(6)地下害虫(蛴螬、地老虎等)。在草莓移栽前每亩沟施20亿个活孢子/克白僵菌粉剂1,500克拌细土15~20公斤、1%苦参碱拌细土5~10公斤;生长期发生危害,可用50亿个活孢子/克白僵菌粉剂800~1,000倍液等进行灌垄、灌根。对于上述推荐农药品种及用量用法,必须经过本地试验示范后方可使用。
四、化学防治
1、防治要求
选择高效低毒低残留农药,严格禁止使用高毒高残留农药,优先使用烟熏法,喷雾法施药后,要及时通风降湿。要根据病虫发生情况选择药剂,病害发生前或发病初期提早预防,害虫在低龄幼(若)虫期要及时用药控制。在草莓开花前要重点预防,盖棚保温后5~7天一次,根据病虫情安排防治次数,采果期严格控制用药,如要用药必须在成熟果实采净后用药防治,同时注意交替用药,合理混用,用药后至少10~15天才能采收上市。
2、药剂选择
由于草莓病虫防治用化学农药登记品种较少,在草莓上获得登记的农药难以满足生产需要,下列药剂只作生产建议,各地选用前必须进行试验示范,确认并确保安全有效后方可使用,以免出现药害影响生产。
(1)土传病害(枯萎病、黄萎病、根腐病等)。选用25%吡唑醚菌酯悬浮剂2,000倍液,或25%嘧菌酯悬浮剂2,000倍液,或1.8%辛菌胺醋酸盐水剂300倍液等灌根,每株用药量200 mL,浇灌病株穴周进行消毒。
(2)炭疽病。选用70%丙森锌可湿性粉剂500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂700倍液、75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂3,000倍液、60%吡唑·代森联水分散粒剂1,200倍液、50%咪鲜胺可湿性粉剂1,500~2,000倍液、25%吡唑醚菌酯乳油1,500~2,000倍液、15%烯唑醇可湿性粉剂1,500~2,000倍液等喷雾,在病害发生期每隔7天喷1次,连续防治2~3次;在草莓育苗期的高温季节,每次雷阵雨或台风过后及时施药控制炭疽病发生,选择药剂1~2种混用并交替使用。
(3)灰霉病。选用50%嘧菌环胺水分散粒剂800~1,000倍液、42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂1,500~2,000倍、50%啶酰菌胺水分散粒剂1,000~1,500倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1,000倍液等药剂喷雾,也可在草莓棚内使用腐霉利或其复配剂等烟雾剂80~120克/亩,于傍晚时,分散放置于棚内点燃闭棚过夜,连熏2~3次。
(4)白粉病。选用42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂2,000~3,000倍液、36%硝苯菌酯乳油1,000倍液、24%嘧菌·已唑醇悬浮剂3,000倍液、25%乙嘧酚悬浮剂1,000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2,000倍液等喷雾防治。白粉病防治时叶背和叶面均匀都要喷到,一旦发现植株发病,应先采收完成熟果,然后抓紧喷药防治。
(5)蚜虫、蓟马。50%氟啶虫胺腈水分散粒剂5,000倍液、240克/升螺虫乙酯4,000~5,000倍液、25%噻虫嗪水分散粒剂5,000~8,000倍液等进行喷雾,各种药剂应交替使用,或在棚室内每亩用10%异丙威烟剂250~300克分放8~12处,傍晚点燃,闭棚过夜、熏蒸。注意保护好蜜蜂,放蜂期间严禁使用吡虫啉等新烟碱类药剂。
(6)斜纹夜蛾。选用15%茚虫威悬浮剂3,500~5,000倍液、20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3,000倍液等喷雾防治,用药时间选在傍晚前后。
(7)螨类。选用20%丁氟螨酯悬浮剂1,500~2,500倍液、43%联苯肼酯悬浮剂2,000~3,000倍液、240克/升螺螨酯悬浮剂4,000~5,000倍液等进行喷雾防治,喷雾时注意将喷头插入植株下部朝上喷,使药剂喷布叶片背面,在喷药前最好先进行清除老叶工作,然后再喷施药剂,大棚内防治注意对蜜蜂的保护。
(8)地下害虫(蛴螬、地老虎等)。在草莓移栽前每亩沟施3%~5%辛硫磷颗粒剂1.5~2公斤;生长期发生危害用90%晶体敌百虫1,000倍等低毒药剂,进行灌垄、灌根。
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