1.增施有机肥
有机肥以秋施为好，宜早不宜迟。施肥量应根据果树单株产量而定，每产100公斤葡萄施有机肥100～150公斤较为适宜。
2.土壤补钙
结合秋施有机肥每株葡萄树施硝酸钙1～2公斤。控制钾肥施入量，调节葡萄树体钾/钙比例，使钾/钙比为1.2～1.5/1较为合适。另外，适量的硼素可以促进碳水化合物向根系运输，促发新根，有利于钙的吸收。结合施有机肥，加入少量硼肥，如硼砂0.1～0.15公斤。施用中微量元素如钙镁硼锌铁。
3.叶面喷钙
对缺钙严重的果园，果农可于葡萄生长前期、幼果膨大期和采前1个月叶面喷布钙肥，如硝酸钙等，浓度以小于0.5%为宜。钙在葡萄体内移动性差，因此，小量多次喷布效果较好。效果比较好的钙制剂有速效钙、氨基酸钙、钙尔镁等。
4.氨基酸钙溶液浸果
采收后入库前，用300～400倍氨基酸钙溶液浸果，可以防止贮藏期缺钙症。
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