香蕉最怕得香蕉炭疽病，一旦发生导致大面积的减产，严重的影响收成，所以在种植香蕉过程中一定要注意这种香蕉炭疽病的发病规律和防治方法，一旦发现必须及时治疗，香蕉炭疽病的发病规律和具体的化学防治方法可以详见下文。
病原与症状
香蕉炭疽病(Calletotrichum musae)又称黑腐病，熟果腐烂病，各蕉区均有发生，主要为害果实，贮运期间发病最为严重，损失很大。香蕉炭疽病广泛分布于世界各蕉区。此病在蕉园的花果期就开始发生，但在贮藏运输期间为害最烈，造成很大损失。香蕉炭疽病的病原菌称为香蕉盘长孢(Gloeosporium musarum Cooke et Mass)，属半知菌亚门。病菌在病蕉树上越冬，借风雨或昆虫传播，贮运果实则主要通过互相接触传播。在自然条件下，病菌只产生无性阶段，分生孢子长椭圆形，无色单孢，聚一起时呈粉红色。香蕉炭疽病菌最适生长温度为25-30℃，在果上病害发展最适温度为32℃。
香蕉炭疽病主要危害成熟或将近成熟的果实，但也会为害蕉花，主轴、蕉根、蕉头等部位。在果上多发生于近果端部分，初出现黑色或黑褐色小圆斑，以后病斑扩大，或几个病斑相互汇合成不规则大斑。在2-3天内，全果变成黑色，未成熟的果实病斑组织常凹陷，果肉也腐烂，病部上着生许多粉红色粘状物。外缘呈水渍状，中部常纵裂，露出果肉。高温、高湿时在病部长出无数朱红色的粘性小点，此为病原菌的分孢盘及分生孢子。被害的果梗和果轴，病部同样表现黑褐色、凹陷，后期也会长出朱红色小点。
香蕉树炭疽病分级标准，一共分为五级，也是最严重的一级。
0级：无病
1级：叶片有少量病斑，病斑面积占果和叶面积约1/16;
2级：较多病斑，病斑面积占果和叶面积约1/8;
3级：病斑面积占果和叶面积约1/4，或病斑在叶基部1/2内的主脉上;
4级：病斑面积占果和叶面积约1/2，或叶病斑在叶基部;或芽期出现病斑
5级：病斑面积占果和叶面积约3/4，或叶片严重畸形，或掉叶，或芽枯死
炭疽病病斑分类标准：
急性扩展型病斑：病斑水渍状，暗绿色，边缘不明显。
慢性扩展型病斑：病斑圆形或不规则，边缘明显，边缘深褐色，中央淡褐色;在老叶表现小红点或圆锥斑。
发病条件和规律
病菌在田间青果期就可侵染，但是以附着孢侵入并以休眠状态潜伏于青果上，待果实成熟采收后才表现症状。所以，果实成熟度越高，病害发生越严重。在各蕉类中，香蕉发病最重，大蕉次之，西贡蕉最轻，排水不良、多雨雾的蕉园也较易受害。
防治方法
(1)选用高产优质的抗病品种。如遁地雷香蕉、泰国黄金香蕉等。
(2)采收后及时割除病枯叶、病果，加强水肥管理，提高抗病力。
(3)4～6月或结果初期喷洒0.5：1：100倍式波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%硫菌灵可湿性粉剂900倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500倍液，可减少青果期潜伏侵染。
(4)适时采果。当地销售控制在九成熟，外销的应在7～8成熟时采收，采果选晴天，注意减少伤口。
(5)采果后及时脱梳，并用清洁水或氯化水清洗，要求在24小时内用药液浸果作防腐处理。用0.05%抑霉唑和0.05%可灭丹(苯菌灵、苯来特)混合液，把果实在药液中浸0.5～1分钟，捞出晾干。
(6)搞好包装房、贮运库卫生，并喷洒5%甲隆液或用硫磺熏烟24小时进行消毒(每100m3用硫磺2～2.5kg，燃着后密闭1昼夜。
其他防治农药：波尔多液 多菌灵 硫菌灵 甲基硫菌灵 抑霉唑 苯菌灵 硫磺
以上化学防治方法中的各种农药在使用过程中一定要注意详细说明，科学施药才能对香蕉炭疽病起到很好的治疗效果。
