一、裂果原因：
(1)品种因素造成的裂果。油桃裂果，品种之间差异很大，果皮薄，果皮结构松，果皮细胞间隙大，果皮细胞分裂期短，果皮上果点大的品种易裂果。这是因为果皮组织经受不起果肉组织迅速生长、增大所产生的挤撑压力而导致裂果。如井川油玉、红珊瑚、瑞光系列等。
(2)气象因素造成裂果。南京地区6月上中旬进入梅雨季节。此时早中熟油桃正处在第二次果实膨大期或成熟期，果实在生理上发生一系列变化，可溶性固形物含量增高，果胶粘接相邻细胞的能力下降，果肉变软，果皮变脆，果皮细胞非纤维形色素和单宁积累增多，果皮伸长能力下降。果实水势由高变低，外界水分极易通过根、叶、果实表皮吸收、渗透进入果实，造成果肉组织水分过量挤裂果皮。
(3)土壤中营养元素缺失造成裂果。Ca是细胞壁的重要结构成分，Ca与果胶质合成钙盐，增强细胞壁的强度。K能维持较高的细胞渗透压和膨压，增强细胞壁韧性。如果土壤中N、K、Ca、B、Zn等元素偏少，树体吸收营养元素不均衡，影响新陈代谢的正常进行，果皮组织不能良好发育,承受不了果实组织来自内在和外在因素所产生的压力导致裂果。
(4)管理措施不当造成的裂果。果皮组织受到机械、日灼、病虫害、药害等多种伤害。受伤部位过早停止生长，影响果皮的伸长性，不能够协同果肉组织一同生长而开裂。另外树势、树龄、树姿及果梗凹的形状都和裂果有关。油桃幼树、生长旺盛的树、枝条直立生长的树裂果率高，果梗凹易积水的品种裂果率高，而水平枝、中庸枝裂果率低，果梗洼浅裂果率低，太阳不直射的裂果率低。这可能与油桃树体内源激素合成有关与树体内水分分配流向有关。时间证明，有效土层较薄、土壤粘重的果园裂果较重。地下水位高，排水能力差的田块裂果较重，这与吸收水分不平衡有关。
二、防裂措施：
(1)选择缓坡地、土层深厚的田块建园，坡度以10～20°为佳。配套好三沟以利排水。
(2)逐年改良土壤，多施有机肥、堆肥等，增加土壤透水、透气、透热性能。
(3)不同的油桃品种抗裂性差异很大，选好抗裂品种极为重要。
(4)加强田间管理，做到旱能灌，雨天能排，雨停无积水，及时清除杂草，适时喷施农药，防止病虫害发生，特别要注重预防桃树疮痂病的发生。
(5)搞好冬夏修剪，尤其注重夏季修剪，合理调节负载量，始终要把树势控制在中庸偏旺的水平。
(6)测土配方施肥，根据树势、挂果量合理施肥，对N、K、Ca、B、Zn等肥料尤其要注重，适量增施K、Ca肥增加果皮韧性。
(7)田间生草或铺草覆盖或雨季地膜树盘覆盖，减少土壤含水量变化。
(8)果实套袋，减少雨水通过果皮向果肉组织渗透和减少机械伤。
以上内容仅供大家参考了解，更多最新三农资讯、农药使用技术、农业技术支持及病虫害防治问题欢迎至山村网的病虫害防治一栏查看。
