长江刀鱼养殖 【常见问题】长江刀鱼养殖有哪些技术要点？ 【专家解答】刀鱼必须经过水温、水流等外部因子的刺激，性腺才能发育成熟，其繁殖生态条件较为苛刻。
在过去科研人员只能做好“养殖长江刀鱼”，并做不到繁殖。科研人员采取‘灌江纳苗’（养殖塘口与长江相通，在刀鱼洄游季节，从长江引水，引进长江刀鱼的鱼卵和鱼苗）的方式获得鱼苗，然后再饲喂长大。那时，科研人员将刀鱼装在水箱里，最长能活8个小时，最短也能活3个小时，虽然时间不太长，但对于研究却很有现实的意义，比如可以实现产卵繁殖。2007年－2008年，靖江开始养殖刀鱼，“就是把捕捞上来的活的‘江刀’养起来，养殖的方式有3种——池塘养殖，大水面养殖和围栏养殖（在长江边的滩涂上）。 上海市水产研究所长江刀鲚繁育科研团队于2007年开始联合嘉定区水产技术推广站，攻克刀鱼人工繁育子一代的亲本培育、催产、受精、室内水泥池孵化和鲚苗培育等关键技术难关。 去年，研究所获得刀鱼苗25.5万尾。9月16日放流10万尾，此次放流活动由上海市农业委员会与崇明县人民政府在崇明举办。近两年，研究所申请发明专利8项，授权2项。其中包括长江刀鲚苗种的四级集约化培育法：经过50-70天的培养，鲚苗长度达4-5厘米。 目前，上海科研团队正在攻克的下一个难题，是人工饵料的模拟，也就是让刀鱼吃的东西基本和野生的一样，以使他们各方面习性更相近。明年刀鱼洄游季节，科研团队还将在重点监测长江口产量。 【小编点评】山村网小编豆豆为探索长江刀鱼养殖方法的你整理了《长江刀鱼养殖技术》一文，资源锐减、市价飙升引来了学者的关注。刀鱼的人工繁殖和苗种培育技术成为国内外专家关注的焦点和热点。去年，10万尾全人工繁育的刀鱼苗种（规格6-8厘米）在上海长江大桥以东水域放流，这意味着刀鱼人工养殖技术已经成熟。目前，上海已攻克人工养殖刀鱼的关键技术难关，明年首批全人工养殖刀鱼有望少量上市。
