谷子白发病是谷子的首要病害，病原为谷子白发病菌。病菌的侵染首要发作在谷子的麦苗时期。种子上感染的和土壤、肥猜中的卵孢子发芽后，用芽管侵入谷子幼芽芽鞘，跟着生长点的分解和发育，菌丝到达叶部和穗部。
【为害症状】
白发病是侵染病害，谷子从萌发到抽穗后，在各生育阶段，连续表现出多种不同症状：
（1）烂芽幼芽出土前被侵染，改变曲折，变褐腐朽，不能出土而死亡，构成田间缺苗断垄。烂芽多在菌量大、环境条件特别有利于病菌侵染时发作，罕见。
（2）灰背从2叶期到抽穗前，病株叶片变黄绿色，略肥厚和弯曲，叶片正面发生与叶脉平行的黄白色条状斑纹，叶背在空气湿润时密生灰白色霉层，为病原菌的孢囊梗和游动孢子囊。这一症状被称为“灰背”。苗期青丝病的鉴别，以有无“灰背”为首要依据。
（3）白尖、枪杆、青丝株高60厘米左右时，病株上部2～3片叶片不能打开，卷筒直立向上，叶片前端变为黄白色，称为“白尖”。7～10天后，白尖变褐，枯干，直立于田间，构成“枪杆”。以后心叶薄壁安排解体纵裂，散出很多褐色粉末状物，即病原菌的卵孢子。残留黄白色丝状物（维管束），弯曲如头发，称为“青丝”，病株不能抽穗。
（4）看谷老有些病株可以抽穗，但穗子短缩肥肿，全部或部分变形，颖片伸长变构成小叶状，有的弯曲成角状或尖针状，向外蔓延，呈刺猬状，称为“看谷老”。病穗变褐干枯，安排决裂，也散出黄褐色粉末状物。
（5）部分病斑苗期病叶“灰背”上发生的病原菌游动孢子囊，随气流传播到健株叶片上，部分侵染构成叶斑。叶斑为不规则形或长圆形，初嫩绿至淡黄色，后变为黄褐色或紫褐色，病斑反面密生灰白色霉层。老熟叶片被侵染后，构成褐色小圆斑，霉层不明显。
发生灰背的病苗后期多构成白尖、青丝或看谷老，但也有的后来症状消失而正常抽穗。也有的病苗前期不呈现灰背，后期却变为白尖、青丝或看谷老。
防治方法：
采用合理轮作、药剂拌种和种植抗病品种等归纳办法进行防治。
（1）种植抗病品种谷子青丝病菌有不同生理小种，在抗病育种和种植抗病品种时应予留意。
（2）农业防治
轻病田块实施2年轮作，沉痾田块实施3年以上轮作，适于轮作的作物有大豆、高粱、玉米、小麦和薯类等。施用净肥，不必病株残体沤肥，不必带病谷草做饲料，不必谷子脱粒后场院残余物制造堆肥。在“白尖”呈现但尚未变褐决裂前拔除病株，并带到地外深埋或烧毁。要大面积连续拔除，直至拔净停止，并需坚持数年。
（3）药剂防治
用25%甲霜灵可湿性粉剂或35%甲霜灵拌种剂，以种子分量0.2%～0.3%的药量拌种。或用甲霜灵与50%克菌丹，按1：1的配比混用，以种子分量0.5%的药量拌种，可兼治黑穗病。用甲霜灵拌种可采用干拌、湿拌或药泥拌种等办法，湿拌和药泥拌种作用更好。土壤带菌量大时，可沟施药土，每公顷用40%敌克松3.75千克，掺细土15～20千克，撒种后沟施盖种。
