向日葵菌核病，又叫白腐病，俗称烂盘病，这种病害每年都有程度不同的发作，严峻时对向日葵的产值和质量有很大影响。
（一）发病症状
向日葵菌核病在向日葵整个生育期间都能发作，病害症状有以下两种类型。
1、立枯型 自麦苗开端到花盘构成前都能发作。麦苗期发病主要在茎基部，绕茎构成水浸状病斑，湿润时长出白色絮状菌丝，枯燥后病部收缩变细，茎内构成黑色菌核，植株呈立枯状枯死。成株期发病也以茎基部为主，呈现出淡褐色的湿润状病斑，然后逐步扩大到整个植株的茎部，后期病斑干燥呈灰白色，边际呈褐色，表皮决裂，因为茎内输导组织遭受损坏，影响了营养运送，叶片开端由下向上逐步变黄、干枯而掉落，最终形成整个植株枯死。
2、烂盘型 这种病症主要在谢花期今后最重，当花盘受害时，在其反面呈现水浸状病斑，花托变成褐色且软化。遇到多雨气候，病斑开端敏捷扩大，可穿透花盘，由反面黑心向正面，并长出一种白色菌丝，形成花盘腐朽，使籽粒不能成熟，严峻时形成籽仁腐朽或籽烂自行掉落。
（二）发病原因
主要由菌核萌生侵染引起。病菌以菌核状况在土壤、病残组织及种子中越冬，在土壤中一般可日子2～5年。其侵染方法有二：一是菌核萌生后发作一种菌丝，当它与寄主相触摸后即直接侵入，苗期和成株期发病就是这种侵染方法；二是菌核可发作子囊盘，子囊孢子通过风雨或昆虫传播到寄主内，向日葵烂盘就是子囊孢子侵染后引起的。一般当气温在20℃、相对湿度达80%时，最适于菌核的萌生，也是花盘发病最严峻的时期。尤其是在多雨之年，在一些低洼排水不畅、通风透光不良和比年重茬地发病率高。7～8月份如果遇到低温多雨，发病率也高。
（三）防治办法
1、拔除病株 发现病株时，当即拔掉毁掉，以防延伸。
2、药剂防治 （1）在向日葵现蕾前或盛花期，用40%纹枯利800～1000倍液，喷洒植物的下部和花盘的反面1～2次；（2）在向日葵现蕾前或盛花期用50%托布津可湿性粉剂1000倍液，喷洒1～2次；（3）在苗期或开花期用50%速克灵500～1000倍液喷洒，防治效果可达80%以上；（4）依据向日葵菌核病的发作规则，当气温达18～20℃、0～5厘米深表土含水量在11%以上、子囊盘牙始出土时，是地上撒药的最佳时期，每亩可用70%五氯硝基苯2～3公斤，加湿润的细土10～15公斤，掺拌均匀后撤在向日葵田间，可抑制菌核的萌生和杀死刚刚萌生的幼嫩芽管，抑菌率一般可达91.3%，防治效果达78.5%以上。
