三七缺铁时，植株表现为除新叶中脉及侧脉残留一点绿色外，整个叶片变为黄白色。根系生长较差，块根膨大及须根分化均较差。那么如何防治三七缺铁症？
1．容易发生缺铁的条件
土壤含铁量一般在l 0%左右，其中，有效态铁仅为百分之几。但是，与作物吸收的铁相比，土壤中存在大量的铁。因此，作物缺铁不是因为土壤缺铁，而是由于以下原因所致。
(1)如果土壤反应变为中性或碱性，则土壤中的铁变为不溶性，阻碍吸收。
(2)铁在作物体内移动慢。所以，如果土壤过于干燥，或盐分积累过多而中断铁的吸收，则导致幼芽缺铁。
(3)如果施磷过多，使作物吸收过多的磷，过剩的磷就与铁结合而引起铁的不足。
(4)如果作物吸收过多的锰或铜，则铁在体内被它们氧化，从而丧失活性。
2．防治方法
(1)叶面喷施
叶面喷施0.2% - 1.O%硫酸亚铁或氯化铁溶液。由于铁在体内不易移动，故溶液应配得稀一些，重复多次全面喷施，以保证所有部位均匀喷施。喷施时间以下午4点以后太阳光线较弱时为宜。
(2)施用酸性肥料
施用硫酸铵、氯化铵、氯化钾等易使土壤变酸性的肥料较好。如果施用了过多的石灰质或氧化镁肥料，导致土壤变为强碱性时，则每亩施20 - 30千克硫磺。
(3)施用铁剂
铁的螯合物即使在中性或碱性土壤中也很少变为不溶性，可采取每亩施用2-3千克；或在每40~ 50千克腐殖酸类改良荆中加入5～6千克硫酸亚铁或柠檬酸铁混合，进行全面喷施。
