三七缺氮时，所有植株均表现为生长缓慢、植株矮小、整株发黄；叶片瘦小且组织瘠薄，黄白色。整个植株较快死亡。那么三七缺氮症如何防治？
l、氮的生理作用
作物种子播种于土壤后，细胞原生质就开始活动，开始生长。原生质的主体是蛋白质，它是和生命有关的化合物，其中含有16%的氮素。
作物吸收无机态氮的铵盐和硝酸盐，可以合成氨基酸，进一步合成蛋白质。蛋白质由22种氨基酸组成，这些氨基酸在维持作物生命过程中起着重要的作用。此外，在作物体内起重要作用的化合物如叶绿素、酶、激素及核酸等也都含有氮素。
因此，作物生长过程中氮是必须的，适量的氮能够促进根系的发育和茎叶的生长，使作物保持绿色。氮紊施用的合理与否关系到作物能否达到高产优质。
氮的需要量与作物的生长量成正比。如果不足，生长发育显著受阻；相反，吸收过多就会使作物体软弱倒伏，抗病力下降。
2、容易发生缺氮的条件
氮肥均为无机氮肥。无机氮肥中又包括氨态氮肥和硝态氮肥。至于三七是喜欢铵态氮肥还是硝态氮肥，还难以定论。据研究，多数旱地作物均喜欢吸收利用硝态氮肥，但是，硝态氮肥又具有易被雨水、灌溉水淋失的特点，从而易发生缺氮。
其次，近年来，农民向土壤中施用的有机物质增多，但与过去施用的堆肥、厩肥的用量比较，这种粗有机物的施用量还是较少，从而导致土壤的保肥力下降，所施用的氮肥也就易于流失。
3、防治方法
出现缺氮症状时，可以每隔4-5天喷施0. 4% -0.5%尿素溶液l一2次，该溶液喷施24小时后就可被作物吸收同化。
此外，还可以将氮肥溶于水后再施于土壤中，5—6天后叶片即转变为绿色，并恢复生长。
