【辣椒白绢病为害症状】：主要为害茎基部，初病茎基部暗褐色，其上长出白色绢丝状菌丝体，呈辐射状扩展，四周尤为明显，后期在病部菌丝上产出褐色白菜籽状小菌核，湿度大时，菌丝体在地表向四周扩散，也产生褐色至深褐色小菌核。
【辣椒白绢病发病条件】：
1. 温度：温度对辣椒白绢病菌菌核的萌发和菌丝生长都有显着影响。菌核萌发的最适温度范围是25-35℃，低于10℃时不萌发，45℃以上高温有抑制或杀死菌核的作用。菌丝在30-35℃之间生长最快，低于10℃菌丝不生长，10-15℃下菌丝生长缓慢，45℃以上高温对菌丝生长有明显的抑制作用，持续2-3天的高温能控制菌丝生长。
2. 湿度：相对湿度100%是菌丝生长的最佳湿度。病害发展速度以在较低的土壤含水量15%时最快，随土壤含水量增大，病害反而减轻。研究还证明，菌核在20℃的干燥环境里培养3天后再在适宜的条件下萌发时，菌核的萌发率升高，病害加重。
3. PH值：PH4.0-7.2的中性偏酸环境下菌核的萌发率最高，碱性环境不利于菌核萌发和菌丝生长。
4. 土壤质地：当谷壳、蔗渣、粪肥或种过蘑菇的锯木屑等作为改良剂加到土壤中时，病菌的萌发率下降，且改良剂的碳氮比与菌核萌发率和病害发生程度明显相关，较低的碳氮比能抑制菌核萌发和病害发展，土壤中N含量比堆肥更能抑制病菌菌核的萌发，125ppm 硝酸钠和250 ppm 的尿素或碳酸氢铵能完全抑制菌核的萌发。
【辣椒白绢病防治方法】：
1. 太阳曝晒杀菌：在定植之前六周，用透明的塑料薄膜覆盖空闲的垄面，覆盖之前尽量浇湿土壤。太阳曝晒可使5cm 深的表层土温度升高12℃，土壤温度达到45℃以上，长时间的高温使菌核无法在5cm内的表土层中生存。
2. 深耕土壤：深耕可将表层土壤中的病菌翻入深土层，病菌菌核在深土层中难以萌发。因此，深翻土壤可有效地防止辣椒白绢病的危害，同时还有利于根系生长。
3. 施用充分腐熟的有机肥，适当追施硫酸铵、尿素、硝酸钙等含氮肥料，提高土壤中N的含量，以抑制白绢病核的萌发。
4. 调节土壤酸碱度：整地时，结合整地亩施消石灰100-150kg，使土壤呈中性至微碱性，在田间病株上的菌核形成前，拔除病株，在病穴处撒上消石灰消毒。
5. 利用生物农药----木霉菌防治白绢病。用培养好的木霉菌（Trichoderma harzianum Rifai）在发病前拌土或制成菌土撒施均可，每667m2用菌1kg，用菌量约占菌土的0.3-1.2%，防效可达70%以上，虽比五氯硝基苯的防效稍差，但防效仍较理想，且无污染，是生产无公害优质辣椒的理想措施之一。
6. 药剂防治。发病初期可用20%的甲基立枯灵800倍液灌根或按1：50-100的比例拌细土撒在病部根茎处，或用50%的五氯硝基苯800倍液灌根。
