枇杷花量少,有两方面原因。一种可能是果实结得太多,没有及时疏花疏果,导致枇杷树过度消耗营养,造成“大小年”现象,即今年是丰产年,明年是歉收年,这是营养管理不当造成的。另一种可能是施了过多的氮肥,或者是没有及时、很好地修枝,导致营养生长过于旺盛,枝叶繁茂影响通风透光,从而影响了花芽分化。前一种情况应该注意每年及时疏花疏果,控制坐果量。疏花在10月下旬至11月进行。对花穗过多的树,应将部分光照不良或生长偏弱的花穗从基部完全剪除,其余花穗剪除1/2,生长中等树可将部分花穗剪除1/2,总之,根据花量确定疏花的多少。
疏果则在2月下旬至3月上中旬进行为宜(早熟品种宜适当早疏),主要是疏除小果、病虫果、畸形果、冻伤果,每穗留6~8个果即可。后一种情况则应注意施肥的氮、磷、钾平衡。在采果后和夏梢发生期(5~6月),施速效肥结合迟效肥,施肥量约占全年的50%,每株施尿素0.2千克、有机肥50千克(以4~6年生树计)。
然后在花穗开始出现的9月份施入花前肥,补充树体营养,提高植株抗寒能力,促使开花良好。施肥量应占全年施肥量的10%~20%,以有机肥为主,混合过磷酸钙施下。有机肥每株施20千克,过磷酸钙每株施1~1.5千克(以4~6年生树计)。此外还要结合修枝,春季于2~3月间,修除衰弱枝、密生枝和徒长枝;夏季在采果后修枝,主要修去密生枝、纤弱枝和病虫枝,保证通风透光。综合上述措施,可以保证结果量。