蝉养殖技术 【常见问题】蝉养殖有哪些技术要点？ 【专家解答】蝉也叫“知了”，分类学上蝉属翅亚纲、同翅目、蝉科。蝉蛹营养丰富，味道鲜美，现已成为人们的美味佳肴，摆上了餐桌。过去，蝉蛹都是靠自然繁殖、生长和人工采挖的，远远不能满足人们的生活需要。近年来，有的人已开始进行人工繁殖，每只蝉蛹可卖到1角多钱，一分地可获利数百元。 形态特征。蝉蛹呈俯首弯曲状，腿爪多相抱拢，长约3厘米，宽2厘米，全体黄棕色。头部横生两目，稍突出。额部突出有黄棕色细毛。口吻发达，上唇宽短，下唇伸长成管状。胸部生足3对，前一对带齿；后2对稍细长，足尖有细钩，均有黄棕色细毛。中部两旁有2对小翅，前对长，后对短。背腹部圆而丰满，有曲纹，由腹部至尾部共分9节，每节均有棕色横纹。体表光亮。
蝉的生活史。蝉的一生经过卵、若虫（蛹）、成虫三个阶段。交配后的雌蝉在树的嫩枝上用针状产卵器刺破树皮，将卵产在嫩枝内。当树枝由于缺乏水分供应而枯死后，带有蝉卵的树枝（卵枝）借风雨的作用落在树下，逐渐淤入土中。经过一段时间，初卵若虫便会吸附在树根上，开始吸食树汁，经3年左右若虫老熟，很快从土中钻出，出土后3～5小时即可蜕变成为成虫。雄成虫的腹部有发音器，能连续发出“知了、知了”尖锐的叫声。因此，蝉又称“知了” 。鸣叫20天左右死亡。 蝉卵的采集和埋入。在深秋季节，把树上被蝉吸过汁液而枯死的树枝折断收集后，埋在树下或庭院内，埋的深度在30厘米左右。每条卵枝约有蝉卵100粒左右，每平方米可埋5～6枝，浇水踏实。树多的地方可以每年埋入，为了来年挖取方便，一般是埋成一条直线或一个“田”字形方块。 ——蝉蛹的捕捉与加工。蝉卵被埋入地下后。卵就活了，靠吸食树根的汁成长，经过3年左右的时间逐渐发育成蛹，蛹蜕皮后为成虫。每年在麦收刚听到蝉叫时，就要及时在埋入卵枝的周围，圈起高10厘米左右的塑料布围墙，围墙尽量往里倾斜，以防蝉蛹逃跑。在树干的基部也要用塑料布围严实，高不低于30厘米，以防蝉蛹沿树爬走。当日落后，约晚上8～10时，蝉蛹便纷纷出洞，大量聚集在树干的基部，极易采捉。 捕捉后的蝉蛹应立即用盐腌渍，用盐量为蛹重的10％。腌咸后即可食用或上市出售。也可腌后晒干保存。 蝉蛹变为成虫时蜕掉的壳，中医叫蝉蜕，别名蝉壳、蝉衣、虫蜕、仙人衣等，是一种很好的中药材，有除风湿、发痘疹、解毒止痒等功效，可治疗头眩晕、失音、小儿惊厥、夜啼等症。将收集的蝉蜕卖给中药店也是一笔收入。 养殖时需要注意的事项： 地块选择。在3～5年生的果树下或不太大的小树林地里都可以搞养殖，但注意地块不可过于潮湿，以免影响蝉蛹的生长发育。 采集蝉卵。蝉蛹的卵粒都是密集在果树或其他树木的一年生枝条上，很容易辨认，秋末冬初是采集蝉卵的最佳时期。 埋植和管理。当把采集好的蝉卵埋到树下的时候，如遇干旱天气，可适当喷些水。同时，也要注意排涝，以防水淹。平时要加强树木的施肥与管理，保证树木良好生长，才能为蝉卵提供足够的营养。 【小编补充】这几年已把蝉摆上餐桌，作为保健食品，市场需求量越来越大，价格愈来愈高。每只鲜蝉0.3-0.5元。仅靠野生资源已不能满足需要，所以今已开始人工饲养，有关人士认为，蝉将成为人类重要的绿色食品之一。人工养蝉投资小、技术容易掌握、省工时、高效益、无风险，是农村新的致富项目。一、资源广泛 在农村有着面积众多的杨树、桐树等树木，还有着大量的苹果、梨树、山揸等果树，而速养蝉技术在不影响树木正常生长的情况下即可正常生长； 二、投资少 如果规模化养殖蝉种卵可从专业养殖场家购买，小规模发展也可在城郊、农村自己动手，在树林里果园中采集即可，主要利用树下养殖，不用构建养殖场房、设备，小投资即可创大业。 三、不用饲养管理和投喂食物 蝉卵潜在土中，初卵若虫便会吸食庄稼或树根的汁液发育成长，整个养殖过程无需管理、喂食防疫等，不占用劳动力，是下岗再就业和农民朋友从事第三产业的好项目。 四、经济效益高 人工养殖蝉3年的树每亩地可种植卵枝500条，每条卵枝有卵50个到150个不等，一般每亩可收蝉成品150公斤左右，效益可达6000多元。如果树龄较大还可酌情多种植一些卵条，收入可达万元，何况现在蝉价格年年疯长，养殖效益也将年年提高。 五、产品畅销 在当前昆虫市场中，蝉是唯一一种纯天然无公害的绿色保健食品，不受任何饲料添加剂、农药、激素的影响，许多消费者正是看准了这一点才争相抢购，价格年年看涨，大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门抢购货源；养殖户只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售，深加工可制成罐头，烘干磨粉后配以辅料可制高级食品。由此可见，养殖蝉确实是一项无成本、无风险，省工时，效益高的黄金养殖业。 【小编点评】
1.蝉卵的采集: 在阳光充足的天气里，雌蝉多集中在枝叶葱绿繁茂的杨柳树和苹果树的当年枝条上产卵，又特别喜欢在白柳条上产卵。产卵后的树枝8天至10天便会自行枯萎，仔细观察便会看到有颗粒状的卵粒附着在枯萎的树枝上。用手采下枯萎的枝条即可做种苗孵化出蝉的小幼虫。一根卵枝内大约有蝉卵50粒不等。每平方米可埋殖2枝至3枝卵枝。 2. 选择场地: 埋殖卵枝的场地应选择在杨柳树林、老苹果园和白柳条丛生的河滩地带。土质要求不沙化、不板结，无蚂蚁、鼠类；疏松湿润壤土地带，还可选择上年出蝉较多的地方做埋殖卵枝的场地为宜。 3. 埋植卵枝: 可在河边或润泽地里采挖白柳条苗，栽在疏松的壤土地里，株距为35厘米，行距为90厘米，亩栽2300株。在白柳条的两行之间，搂沟3厘米深，埋入卵枝覆土9厘米也可在杨柳树林里、老苹果园里。离主树干2米，开沟9厘米深，埋入卵枝，覆平土踏实即可。 4. 养殖管理 :蝉卵埋入地下后，雨季要注意排水防涝。旱天要给白柳条、杨柳树或苹果树浇水。在浇水的同时还要追施农家肥，以促使繁茂生长，给幼蝉提供足够的营养源，使幼蝉生长发育旺盛，增大个体，提高产量。要严防人畜践踏和蚂蚁、鼠类等天敌的侵害。 5. 采收与加工: 埋殖卵枝2年至3年后，蝉便开始逐渐生长发育成熟。采收期一般在每年的夏至，如遇透雨，一个个膘肥体壮的蝉，便于凌晨的4时至5时开始钻出地面，或在雨过天睛后，蝉也会随时钻出地面，便很快寻找柳条或树干往上抓行。2小时至4小时后，便会蜕皮，变成蝉（知了）。 根据蝉的这一特性，在每年的夏至过后，如无雨干旱，可人工给养殖场地浇透水，引蝉出土。在蝉出土前，或在蝉成熟期前，可在离地30厘米的树干上围捆一圈光滑的塑料薄膜，使蝉不能继续往树上抓行，以便采收。为此山村网小编豆豆为探索蝉人工饲养方法的你整理了《蝉养殖技术》一文。
