危害症状
该病危害叶片、花、花梗、叶柄以及嫩茎，也危害果实。使叶片、花腐烂，嫩茎折断，降低或丧失了花卉的商品价值。灰霉菌侵害叶片，往往在叶缘或叶尖处出现暗绿色水渍状斑（如开水烫伤），并不断向叶内扩展，湿度大时造成褐色腐烂，其上长满灰色霉状物。湿度变小时，发病部位变成褐色、浅褐色、枯黄色等干枯状（因花卉种类不同而异），花瓣上出现褐色、浅褐色、白色等水渍状斑块（因花卉种类不同而异），继而腐烂。
嫩茎或含水量高的茎上出现褐色斑块，若温度、湿度合适，病斑扩展很快，使病部发生褐色腐烂，枝、茎杆折断或倒伏，病部以上部分萎蔫、枯萎死亡，发病严重时整株死亡。无论花卉的什么部分发病，在高湿条件下，病部长出灰色霉状物是它们的共同特征，也是该病的重要症状。
防治措施
防治技术措施包括品种选择、栽培技术防病和药物防护等。
1.品种选择
选用抗病品种进行栽培，是防治花卉灰霉病最经济的手段，如香石竹红花品种较黄花品种抗病，在同等条件下，红花品种比黄花品种发病轻。
2.前期处理
（1）种子消毒 为杀灭附着在花卉种子表面的真菌，种子可用10％磷酸三钠溶液浸泡20分钟，流水冲洗40分钟后使用。也可用52℃温水浸种30分钟，晾干后备用。
（2）基质消毒 病菌主要在土中越冬，因此，无论是园栽还是盆栽，一律要求土壤是无病新土，并对花盆、种球进行消毒。
（3）减少侵染源 为减少侵染来源，随时清除病花、病叶等残体，对于凋谢花朵也应及时剪除。
（4）其他处理 用种球、种苗种植的，种植前先剔除病株，用0.3-0.5％的硫酸铜浸泡0.5小时，水洗晾干后再种植。
3.田间管理
定植时施足底肥，促进植物发育，增强抵抗力。尽量施用腐熟的有机肥料，增施磷钾肥，同时注意控制氮肥用量，防止徒长而加重病害，以保持植株健壮，提高抗病性。发病初期及时摘除发病部分，不可直接堆在温室或放在垃圾堆上，应集中起来进行高温堆沤或深埋。加强盆花的栽培管理，注意通风透光，花盆之间应留有充分的空间。浇水要“见干见湿”，盆土不宜过湿，防止积水。大田应注意植株间的通风透光，雨后及时排水。管理过程中要尽量减少植株损伤，避免造成伤口，防止病菌侵入。
4.改善环境条件，控制病害发生。
增加室内光照，提高寄主抗病性。温室要注意通风透光，降低湿度，盆花避免放置过密，浇水施肥不宜过多，防止喷淋式浇水，浇水最好从花盆边缘注入，以免叶面湿度大而有利于发病。避免阴雨天浇水，浇水结束时应通风排湿，发病后控制浇水，必要时施行根茎周围淋浇。
不同的花卉最好不要混植在同一温室。降低湿度减少棚顶及叶面结露，温室要及时通风换气，把湿度降到80％以下，尤其是在连阴之后晴天升温时，这项工作更要及时做。注意操作卫生，防止管理过程中传病。
灰霉病发病的适温在20-25℃之间，高于32℃病菌停止感染、生长发育和繁殖，利用这一原理，在保护地栽培中可以通过提高温度来控制病菌的发育和侵染，该措施在秋季使用效果明显。一般采取上午迟通风，使大棚和温室内温度提高到31-33℃之间，超过33℃开始通风，如果近中午时仍在25℃以上，可以继续通风，但下午温度需要维持在20-25℃，降至20℃时必须关闭风口，夜间温度保持在15-17℃之间，如果掌握好该方法，可以起到不用药而防治灰霉病的目的。
5.药剂防治 防治此病目前还没有特效药，应以预防为主，抓准时机进行药剂防治。可以叶面喷药，也可以熏蒸、施粉尘。
（1）发病前和发病初期，用1：200波尔多液喷洒，每两周一次。
（2）发病后及时剪除病叶，并喷洒药剂进行防治。
（3）药剂熏蒸。
（4）喷粉尘。
