2018年12月5日，郑州市食药监局官网发布《郑州市食品药品监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告 （2018年第49期）》。
该通告称，近期，郑州市食品药品监督管理局组织抽检，抽检了饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、调味品、饮料十九大类食品174批次样品，抽样检验项目合格样品169批次，不合格样品5批次。
本次抽检不合格产品情况如下：
1. 淘宝鑫宝食品（经营者为郑州市惠济区鑫宝超市）在淘宝（网站）销售的（标称河南省丽星亿源食品有限公司）生产的酸辣粉1 批次，菌落总数不合格；菌落总数检出值为8.7×10 3CFU/g ，1.2×10 4CFU/g ，1.9×10 4 CFU/g，2.0×104 CFU/g，2.4×104CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10 4 CFU/g，M=105 CFU/g。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
2. 淘宝好优乐（经营者为郑州市金水区优绿味食品商行）在淘宝（网站）销售的（标称河南铁大哥农业开发有限公司）生产的铁大哥山药瓜仁（炒货食品）1 批次，过氧化值（以脂肪计）检出；过氧化值（以脂肪计）检出值为0.87g/100g，标准规定为≤0.80g/100g 。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
3. 淘宝中西餐调味品批发（经营者为郑州市惠济区调味食品城新明发干果调料中心）在淘宝（网站）销售的（标称福建华立食品有限公司）生产的麻辣油焖金菇罐头1 批次，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、乙二胺四乙酸二钠检出；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.0983g/kg，标准规定为不得检出；乙二胺四乙酸二钠检出值为0.0327g/kg，标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
4. 淘宝民趣食品（经营者为郑州农田食品有限公司）在淘宝（网站）销售的（标称石家庄享念饮品有限公司）生产的初一老冰棍（果味饮料）1 批次，菌落总数不合格，菌落总数检出值为2500CFU/mL，2700CFU/mL，2900CFU/mL，3400CFU/mL，4100CFU/mL，标准规定为n=5，c=2，m=10 2CFU/mL，M=10 4CFU/mL。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
5. 淘宝嗑粒熊食品店（经营者为郑州市玖号商贸有限公司）在淘宝（网站）销售的（标称河南九月天食品有限公司）生产的吃惑酸辣粉1 批次，菌落总数不合格，菌落总数检出值为9100CFU/g，14000CFU/g，15000CFU/g，20000CFU/g，22000CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10 4CFU/g ，M=105CFU/g。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
郑州市食品药品监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市惠济区、金水区、管城区食品药品监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
郑州市食药监局特别提醒广大消费者：注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331 投诉举报电话进行投诉或举报。
