铜制剂在杀菌剂中扮演着重要的角色,而且它还是个“老资格”,如硫酸铜的使用已有200多年,波尔多液已有100多年。近代通过高科技的手段,其加工工艺和助剂更加先进,有的通过提纯优化,有的通过络合或复配,使水合铜离子(有效铜离子)的含量更高,活性更强,药液的分散性、安全性、可混性、粘着性和渗透性更好,在防治病害的效果上有了长足的进步,已是原先意义上的铜制剂所不能比拟的。
看一个铜制剂的优劣,不能从铜的含量上加以区别,如二价铜离子活性强,容易与病菌的蛋白质结合,使其蛋白酶变性而死亡,而一价铜离子难以与病菌的蛋白结合,起不到杀菌的作用,就达不到防病治病的目的。因此,二价铜离子(有效铜)含量越高,其杀菌作用越强,反之,无效铜含量再高也是无济于事的。无机铜或者有机铜都是以离子形态发挥作用的,如果铜的粒径过大,进入不了细胞组织也就谈不上防病治病,因此其加工工艺至关重要,当达到一个纳米级的加工水平时,这样的铜制剂其分散性、渗透性必然是好的。铜制剂通过加水才能使用,与水的亲和性好,溶解速度快,也是衡量铜制剂质量的重要指标。
总体来说,铜制剂是一种预防性杀菌剂,依靠铜离子均匀分布在叶片上,形成一层药膜,阻隔和抑制病菌的进入和萌发,用药的最佳时机是作物发病前和发病初期。正因为它是一种保护剂,所以才历经200年的使用也没有抗药性。
认为铜制剂对细菌性病害有效,防治真菌性病害无用,这是一种错误的认识。实际上,绝大多数铜制剂两种病都能兼治。例如铜高尚(碱式硫酸铜),不但能防治细菌性软腐、溃疡、疮痂、角斑和叶枯病,也能防治各种蔬菜的霜霉病、晚疫病、炭疽病、灰霉病等。注意碱式硫酸铜不等于碱性,它是一个三元基铜,是化学结构上的一个基团,不是含有碱的有效成分,是中性药剂。目前菜农认为比较好的铜制剂有铜高尚、氢氧化铜、春王铜、DT、喹啉铜、硫酸铜钙、噻菌铜、铜大师(氧化亚铜)、松脂酸铜等。
铜制剂能不能与其它杀菌剂混用?混用后的效果如何?首先,铜制剂能与绝大多数农药混用,那种认为不能与大多数杀菌剂混用的说法是小心过度。当然,由于铜制剂之间性质的差别,它们配伍的禁忌也不同,如铜高尚与石硫合剂、福美双等碱性药剂、抗生素、叶面肥、乳油类的杀虫剂就不能混配,而它与阿米西达混配,预防各种病害的作用突出。与金雷、杀毒矾、安克、抑快净、科佳、银发利等混配,对防治黄瓜的霜霉病、西红柿的晚疫病优势是相当明显的。其原理就在于;两种化学结构和性质完全不同的药物混配,同一种病菌对其是没有兼抗性的,因而具有增效、双效、延效的作用。